Skörda persikor - hur och när ska en persika skördas

Innehållsförteckning:

Skörda persikor - hur och när ska en persika skördas
Skörda persikor - hur och när ska en persika skördas

Video: Skörda persikor - hur och när ska en persika skördas

Video: Skörda persikor - hur och när ska en persika skördas
Video: Harvesting Peach Royalty | THE Peach to Grow in Warm Climates 2024, Maj
Anonim

Persikor är en av landets mest älskade stenfrukter, men det är inte alltid lätt att veta när en persika ska skördas. Vilka är några av indikatorerna på att det är dags att plocka persika? En annan fråga du kanske har är hur man plockar persikor korrekt. Läs vidare för att ta reda på det.

Peach Tree Harvesting

Innan du ens funderar på att skörda persikor, hoppas jag att du har planterat och vårdat ditt persikoträd korrekt för optimal produktion. Först, när du tar hem trädet från plantskolan, öppna omslaget från runt rötterna och blötlägg rötterna i 6-12 timmar. Plantera sedan ditt träd i jord som har förberetts, krattat för att ta bort stenar och skräp och med ett pH på 6,5. Ställ trädet på samma djup som det planterades i plantskolan och arbeta in jorden runt rötterna. Trampa ner jorden för att ta bort luftfickor. Vattna trädet väl.

Mulch runt basen av stammen för att hjälpa till att hålla kvar vatten och bromsa ogrästillväxt. Persikoträd bör beskäras med ett öppet centrumsystem för beskärning, vilket gör att solen kan tränga in och förbättra luftcirkulationen.

Håll trädet fritt från sjukdomar, insekter och fåglar. Gödsla persikan med 1 kopp (240 ml) av en 10-10-10 mati mars i ett 3-fots (1 m.) område runt trädet. I juni och början av augusti, sprid ½ kopp (120 ml) kalciumnitrat över 3 fot (1 m.) området. Under trädets andra år, gödsla persikorna två gånger om året i början av mars med 1 kopp (240 ml) av 10-10-10 per år av trädets ålder. I den första augusti, applicera sedan 1 kopp (240 ml) per år av trädet av kalciumnitrat.

Nu när du har ett friskt persikoträd är det dags för det bästa, att skörda persikoträd.

Hur man plockar persikor

Den exakta tiden för att plocka persikor bestäms av sorten, men i allmänhet skördas de från slutet av juni till augusti. Färg är en bra indikator på mognad. Persikor är mogna när markfärgen på frukten ändras från grön till helt gul. Vissa av de nyare persikosorterna har en röd nyans på skalet, men detta är ingen pålitlig barometer för mognad.

Det finns en fin linje när man skördar persikor. Du vill att frukten ska hänga på trädet tillräckligt länge för att smaken och sockerh alten ska nå toppen, men inte så länge att den blir övermognad. Övermogen frukt minskar lagringstiden och ökar risken för sjukdomar, insekts- och fågelskador. Dessutom kommer persikor att mogna i färg, saftighet och konsistens från trädet, men kommer att sakna smak och sötma.

Den bästa indikatorn på rätt tidpunkt för att plocka persika är ett smaktest. Även om den är mindre i smak, kan något undermogen frukt skördas och mogna inomhus i en papperspåse om det finns ett omedelbart behov av att skörda på grund av vädret. Klingsten eller konservsorter skördas närfrukt glider fritt från stjälken.

Perikor är inte bara läckra, utan en fantastisk källa till fibrer, niacin, kalium och vitamin C. När de väl skördats kommer de att förvaras i kylskåpet eller andra svala utrymmen (31-32 grader F/0 grader C. med en luftfuktighet på 90 procent) i cirka två veckor.

Rekommenderad: