2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Att odla solrosor är fantastiskt. Dessa ståtliga, höga blommor producerar fantastiska, stora, kungliga blommor. Men kan man äta en solros? Du vet att du kan äta solrosfrön, men om du odlar dessa roliga växter kanske du har undrat om du kan äta de faktiska blommorna också. Vi har svaret åt dig.
Är solrosor ätbara?
De flesta människor odlar solrosor bara för sin statyska natur och glada, stora blommor. Du kan också odla dem för att äta fröna. Solrosfrön är goda och näringsrika. Naturligtvis odlas de också i stor skala för att göra olja, men du kan till och med göra ett läckert frösmör av solrosfrön.
Visste du att du faktiskt kan äta mycket mer av växten än bara fröna? Detta inkluderar blommorna. Du kan njuta av både knoppar av solrosväxter och kronblad av mogna blommor. Gröna är också ätbara. Solrosgroddar är ömtåliga, medan de äldre bladen kan vara lite sega och fibrösa.
Hur man använder ätbara solrosor
Att äta solrosknoppar innebär att du inte får så många stora blommor, men de är ganska goda. Överväg att odla lite extra så att du kan prova dem i köket. Knopparna är bäst kokta; Provalätt ångande eller blanchering. Släng i smör med lite vitlök och s alt för en enkel grönsakstillägg som smakar kronärtskocka. Se bara till att ta bort det gröna runt toppen av knoppen innan du lagar mat.
Solrosornas kronblad är också ätbara. Plocka dem individuellt för att slänga i sallader. Smaken är unik, beskriven som bittersöt eller lite nötig. De utgör en fin kontrast till andra smaker i sallader. När du äter solrosblad, lämna dem råa så att du inte tappar smaken och konsistensen.
Solrosgroddar smakar fräscht och grönt, perfekt för sallader eller som topping på röror och soppor. Använd de äldre bladen som du skulle göra andra gröna: kokta, ångade och sauterade. Ta bort mittrevbenet före tillagning, eftersom det kan vara ganska segt.
Rekommenderad:
Can You Eat Fava Bean Leaves – Lär dig om att äta bondbönsgröna
Liksom andra ärtor eller bönor tillför favabönor kväve i jorden när de växer och när de sönderfaller. Bönorna är en basingrediens i många kök, men hur är det med de gröna favoriterna? Är bondbönsblad ätbara? Ta reda på det i den här artikeln
Can You Eat Garlic Sennard Weeds: Lär dig om ätbarhet av vitlökssenap
Nyfiken på ätbarhet av vitlökssenap? Vitlökssenap kan ha en välsmakande potential, men det är ett skadligt ogräs. Det är en tvåårig växt som kan användas i matlagning men vars närvaro är potentiellt skadlig för den inhemska floran. Lär dig mer om att använda vitlökssenapsplantor i den här artikeln
Can You Eat Mesquite - Information om att äta Mesquite-träddelar
Om någon skulle nämna ?mesquite? för mig går mina tankar omedelbart till mesquitveden som används för grillning och grillning. Men finns det mer att mesquite bortom grillen? Kan du äta mesquite? Är mesquiteträd ätbara?? Klicka här för att ta reda på det
Är det säkert att äta Crabapples - Information om att äta Crabapples
Vem av oss har inte blivit tillsagd minst en gång att inte äta crabapples? På grund av deras ofta dåliga smak och små mängder cyanid i fröna, är det en vanlig missuppfattning att crabapples är giftiga. Lär dig mer om att äta crabapples i den här artikeln
Förhindra rådjur från att äta tulpaner - Hur man hindrar rådjur från att äta mina tulpaner
En av de växter som rådjur verkar tro är godis är den härliga vårtulpanen. Att skydda tulpaner från rådjur kan vara svårt, så låt oss gå igenom några myter och fakta tillsammans för att förhindra att rådjur äter våra tulpaner. Klicka på den här artikeln för att lära dig mer
