2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
När du planerar din trädgård kanske du vill inkludera att plantera palsternacka bland dina morötter och andra rotfrukter. Faktum är att palsternacka (Pastinaca sativa) är släkt med moroten. Toppen av palsternackan liknar bredbladig persilja. Palsternacka blir 0,91 m hög, med rötter så långa som 50 cm långa.
Så nu kanske du frågar: "Hur odlar jag palsternacka?" Hur man odlar palsternacka – det skiljer sig inte mycket från andra rotfrukter. De är vintergrönsaker som gillar sv alt väder och kan ta så lång tid som 180 dagar att mogna. De utsätts faktiskt för nästan minusgrader i ungefär en månad innan de skördas. När du planterar palsternacka, kom ihåg att kallt väder förbättrar smaken av roten, men varmt väder leder till grönsaker av dålig kvalitet.
Hur man odlar palsternacka
Det tar från 120 till 180 dagar för en palsternacka att gå från frön till rötter. När du planterar palsternacka, plantera fröna ½ tum från varandra och ½ tum djupt i rader med minst 12 tum (30 cm) från varandra. Detta ger den växande palsternackan utrymme att utveckla bra rötter.
Att odla palsternacka tar 18 dagar för groning. Efter att plantorna har dykt upp, vänta ett par veckor och tunna ut plantorna till cirka 3 till 4 tum (7,6 till 10 cm) från varandra i rader.
Vattna dem väl närodling av palsternacka, annars blir rötterna smaklösa och sega. Gödsling av jorden är också till hjälp. Du kan gödsla dina växande palsternacka på samma sätt som dina morötter. Sidoklänning med gödning runt juni för att hålla jorden tillräckligt frisk för att odla palsternacka.
När ska man skörda palsternacka
Efter 120 till 180 dagar vet du när du ska skörda palsternacka eftersom de lummiga topparna når 3 fot höga. Skörda palsternacka genom hela raden och låt andra mogna. Palsternacka håller sig bra när den förvaras vid 32 F. (0 C.).
Du kan också lämna en del av palsternackan i jorden till våren; kasta bara några tum (7,5 cm.) jord över din första höstskörd av palsternacka för att isolera rötterna för den kommande vintern. När man ska skörda palsternacka på våren är precis efter tinningen. Palsternackan blir ännu sötare än höstskörden.
Rekommenderad:
Odla palsternacka i vinterträdgårdar – hur man tar tid på en skörd av palsternacka
Trädgårdsmästare som har provat att plantera palsternackafrön på våren får ofta nedslående resultat. Palsternacka har ett rykte om att vara svår att odla, mest för att trädgårdsmästare planterar dem vid fel tidpunkt. En idealisk tid för många regioner är vintern. Läs mer här
Övervintrade palsternacka: Hur man odlar palsternacka på vintern
Passternacka är en sval säsongsgrönsak som faktiskt blir sötare när den utsätts för flera veckors sv alt, frostigt väder. Det leder oss till frågan om du kan övervintra palsternacka. Hur odlar man i så fall palsternacka på vintern? Ta reda på det i den här artikeln
Kan du odla palsternacka i krukor: tips för att odla palsternacka i behållare
Rotfrukter gör comeback och palsternacka står högt på listan. Palsternacka odlas för sina läckra rötter och gör sig generellt sett bäst i trädgården, men vad händer om du inte har en trädgårdstomt? Kan man odla palsternacka i krukor? Ta reda på det här
Where Should I Plant My Palsternacka: En guide till palsternacka-jordbehandling
En tålig rotfrukt med söt, lite nötig smak, palsternacka smakar ännu bättre efter att vädret blir frostigt på hösten. Palsternacka är inte svårt att odla, men korrekt jordberedning gör stor skillnad. Lär dig mer om krav på palsternackas jord i den här artikeln
Odla palsternacka i toalettpappersrullar: Hur man odlar raka palsternacka i trädgården
Ofta utvecklar palsternacka klyftade, tvinnade eller hämmade rötter. Oavsett om palsternacka gror inomhus eller direkt i jorden kan det vara svårt att förhindra detta problem. Klicka här för att upptäcka hur man odlar rak palsternacka med något så enkelt som ett papprör
