2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Att lära sig att skörda selleri är ett värdefullt mål om du har kunnat odla denna något svåra gröda till mognad. Att skörda selleri som har rätt färg och konsistens och ordentligt buntade talar om dina gröna tumförmågor.
När ska man skörda selleri
Tiden för att plocka selleri är vanligtvis efter att den har planterats i tre till fem månader och bör ske innan temperaturen stiger. Norm alt är tiden för att skörda selleri 85 till 120 dagar efter transplantation. Tidpunkten för plantering av grödan kommer att diktera tiden för att skörda selleri.
Selleri bör skördas innan heta temperaturer uppstår utanför eftersom det kan göra sellerin träig om den inte vattnas väl. Selleri att skörda vid rätt tidpunkt är viktigt för att förhindra pithiness, gulna löv, eller att plantan går till frö eller bultar. Bladen behöver solljus, men stjälkarna behöver skugga för att förbli vita, söta och ömma. Detta görs norm alt genom en process som kallas blanchering.
Hur man skördar selleri
Plockningen av selleri bör börja när de nedre stjälkarna är minst 15 cm långa, från marknivå till den första noden. Stjälkarna ska fortfarande vara nära varandra och bilda ett kompakt gäng eller kon på rätt höjd för att skörda selleri. De övre stjälkarna ska nå18 till 24 tum (45,5-61 cm) på höjden och 3 tum (7,5 cm) i diameter när de är redo för skörd.
Plocka selleri kan också inkludera skörden av bladen för användning som smaksättning i soppor och grytor. Några få växter kan lämnas att blomma eller gå till frö, för skörd av sellerifrö för användning i recept och plantering av framtida grödor.
Att skörda selleri görs enkelt genom att skära av stjälkarna nedanför där de är sammanfogade. När man plockar bladselleri tas de lättast bort också med ett skarpt snitt.
Rekommenderad:
Skörda grönsaker: när och hur man skördar grönsaker
Grönsaksskörd vid rätt tidpunkt kan göra skillnaden mellan smakrika och osmakliga produkter. Här är några tips för trädgårdsskörd att följa
Skörda bladgrönt: hur och när man skördar grönt i trädgården
Allt bladgrönt är lätt att odla, rikt på näringsämnen (även om vissa mer än andra) och en del kan ätas både färska och tillagade. Att skörda bladgrönt är också en enkel sak. Klicka här om du är intresserad av att lära dig hur och när du ska skörda grönt i trädgården
Skörda cikoriaväxter – hur och när man skördar cikoriarötter och löv
I sitt ursprungsområde nära Medelhavet är cikoria en vildblomma med ljusa, glada blommor. Men det är också en tålig grönsaksgröda, eftersom dess rötter och blad är ätbara. Tiden för att skörda cikoria beror på anledningen till att du odlar den. Läs mer här
Skörda och lagra gräslök – när och hur man skördar gräslök
Gräslök är ett bra komplement till trädgården, både för sina löksmakande löv och vackra blommor. Frågan är när och hur man skördar gräslök. Klicka på den här artikeln för att få mer information om skörd och lagring av gräslök
Skörda gurkörtsfrön och örter – när och hur man skördar gurkört
Gurkört är en självsådd ört som är lätt att odla och, om den får blomma och sätta frö, kommer den år efter år att ge ätbara blå blommor såväl som lövverk. Frågan är när och hur man skördar gurkört? Den här artikeln kommer att hjälpa
