2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
På våren när butikshyllorna fylls med frödisplayer är många trädgårdsmästare frestade att prova nya grönsaker i trädgården. Många nordamerikanska trädgårdsmästare är en vanligt odlad rotfrukt i hela Europa och har provat att plantera en rad palsternackafrön på våren med nedslående resultat – som hårda, smaklösa rötter. Palsternacka har ett rykte om att vara svår att odla, mest för att trädgårdsmästare planterar dem vid fel tidpunkt. En idealisk tid för många regioner är vintern.
Odla palsternacka i vinterträdgårdar
Passternacka är en sval säsong rotfrukt som tekniskt sett är en biennal, men som vanligtvis odlas som en ettårig vinter. De växer bra i full sol till halvskugga i vilken rik, bördig, lös, väldränerande jord som helst. Men palsternacka har svårt att växa i de varma, torra förhållanden som de som finns i södra regioner i USA. De kan också vara tunga matare, och förvrängda eller förkrympta rötter kan bildas om det inte finns tillräckligt med tillgängliga näringsämnen i jorden.
Erfarna palsternackaodlare kommer att berätta att palsternacka smakar bäst först efter att de har fått lite frost. Av denna anledning odlar många trädgårdsmästare bara en vinterpalsternacka. Frysningtemperaturer gör att stärkelsen i palsternackarötter förvandlas till socker, vilket resulterar i en morotsliknande rotfrukt med en naturligt söt, nötaktig smak.
Hur man tajmar en vinterpalsternackaskörd
För en smakrik vinterskörd av palsternacka bör plantorna tillåtas uppleva minst två veckor med jämna temperaturer mellan 0-4 C.
Palsternackor skördas på senhösten eller tidig vinter, efter att deras luftblad har vissnat av frost. Trädgårdsmästare kan skörda all palsternacka för att lagra eller så kan de lämnas i marken för att skördas efter behov under vintern.
Från frö kan det ta 105-130 dagar för palsternacka att nå mognad. När de planteras på våren når de mognad i värmen på sensommaren och utvecklar inte sin söta smak. Frön planteras vanligtvis istället i mitten till sensommaren för att skörda palsternacka på vintern.
Växter gödslas sedan på hösten och täcks tjockt med halm eller kompost före frost. Frön kan också planteras i mitten till sen höst för att växa i trädgården under hela vintern och skördas tidigt på våren. Vid plantering för vårskörd bör dock rötter skördas tidigt på våren innan temperaturen stiger för högt.
Rekommenderad:
Övervintrade palsternacka: Hur man odlar palsternacka på vintern
Passternacka är en sval säsongsgrönsak som faktiskt blir sötare när den utsätts för flera veckors sv alt, frostigt väder. Det leder oss till frågan om du kan övervintra palsternacka. Hur odlar man i så fall palsternacka på vintern? Ta reda på det i den här artikeln
Kan du odla palsternacka i krukor: tips för att odla palsternacka i behållare
Rotfrukter gör comeback och palsternacka står högt på listan. Palsternacka odlas för sina läckra rötter och gör sig generellt sett bäst i trädgården, men vad händer om du inte har en trädgårdstomt? Kan man odla palsternacka i krukor? Ta reda på det här
Where Should I Plant My Palsternacka: En guide till palsternacka-jordbehandling
En tålig rotfrukt med söt, lite nötig smak, palsternacka smakar ännu bättre efter att vädret blir frostigt på hösten. Palsternacka är inte svårt att odla, men korrekt jordberedning gör stor skillnad. Lär dig mer om krav på palsternackas jord i den här artikeln
Odla palsternacka i toalettpappersrullar: Hur man odlar raka palsternacka i trädgården
Ofta utvecklar palsternacka klyftade, tvinnade eller hämmade rötter. Oavsett om palsternacka gror inomhus eller direkt i jorden kan det vara svårt att förhindra detta problem. Klicka här för att upptäcka hur man odlar rak palsternacka med något så enkelt som ett papprör
Uppföringstider för gödselmedel - Bästa tid på dygnet och tid på året för gödning
Även den bäst skötta trädgårdstomten kan dra nytta av gödsling. Sättet att maximera fördelarna är att veta när man ska gödsla växter. Den här artikeln kommer att ge tips som hjälper till med appliceringen av gödningsmedel
