Grönsaker och blommor i krukor: blandning av prydnads- och ätbara behållare

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Det finns absolut ingen bra anledning att inte odla matgrödor med prydnadsväxter. Faktum är att vissa ätbara växter har så vackert bladverk, du kan lika gärna visa upp det. Som en extra bonus lockar blommande växter bin och andra pollinatörer till dina grönsaker. På grund av deras flexibilitet kan du till och med odla dem inomhus, vilket gör det möjligt att njuta av både skönhet och skörd under vintern.

Att odla blandade prydnads- och ätbara behållare är faktiskt väldigt vettigt. Det är ett effektivt sätt att odla ätbara växter utan att bygga högbäddar eller plöja upp gräsmattan för en trädgård. Att odla grönsaker och blommor i krukor kräver dock lite planering. Här är några tips om hur du odlar grönsaker och blommor i kruk så att du kommer igång.

Prydnads- och ätbara behållare

Det är viktigt att överväga varje växts växtförhållanden innan du odlar matgrödor med prydnadsväxter. Kombinera till exempel inte solälskande växter som ringblommor, aubergine, lavendel eller tomater med bladgrönt, Hosta, ormbunkar eller impatiens. På samma sätt, lokalisera inte torka-toleranta växter som gazania eller rudbeckia med fuktälskande växter som dahlior, broccoli eller brysselkål.

Var noga uppmärksam på vattning. Alla växter i kruka, inklusive torktoleranta växter, torkar ut snabbare ände som planterats i marken. Vissa kan behöva vattnas dagligen under högsommaren. Vad du än odlar, se till att krukan har minst ett dräneringshål.

Odla matgrödor med prydnadssaker

Här är exempel på hur man använder grönsaker med vackert bladverk:

• Vitlök är bra att plantera med prydnadsväxter i full sol. Du kan också plantera gräslök, en annan medlem av alliumfamiljen. Gräslök är attraktiva växter med små lavendelblomningar.
• Mangold har färgglada stjälkar och stora, ruggiga blad, ofta med klarröda ådror. För ännu mer färg, prova regnbågsmangold, tillgänglig med stjälkar av rött, orange, gult, rosa och vitt. Rödbetor är medlemmar av samma växtfamilj och de har också stora, djärva blad. Se till att krukan är tillräckligt djup för att rymma rötterna.
• Ruffad persilja eller röd sallad ger färg och konsistens till en kruka med ettåriga växter. Grönkål har färgglada, skrynkliga blad som smakar ännu sötare efter att de har kvävts av frost. Dinosauriegrönkål, med mörkt blågröna eller svarta blad, är en riktig showstopper när den planteras i grönsaker och blommor i kruk.

Tomater delar gärna behållaren med ettåriga växter, men tomater i full storlek brukar vara behållaresvin. Du kanske har bättre tur med mindre tomater av uteplatstyp.