2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Att introducera ätbara blommor i din matrepertoar är ett bra sätt att sätta färg på hors d’oeuvres och desserttallrikar för vårens och sommarens fester eller andra evenemang. De senaste åren har recept med ätbara blommor blivit virala på nätet. Användningen av blommor i mat är dock ingen ny trend. I århundraden har människor använt ätbara blommor för framträdanden, ceremonier och medicinska ändamål.
Sätt att äta blommor
Från blommiga isbitar till dekadenta kakor toppade med rosenblad, ätbara blommor kommer garanterat att ta maten till nästa nivå. Att införliva ätbara blommor i köket kan göras även av nybörjare kockar, så länge som några viktiga aspekter tas i beaktande.
Sätten att äta blommor är obegränsade. Från söta till s alta, det finns ätbara blommor som passar in i nästan alla smakprofiler. Medan vissa trädgårdsmästare kan välja att odla växter specifikt för sina blommor, tjänar många trädgårdsgrönsaker ett dubbelt syfte. Squash, till exempel, producerar läckra grönsaker såväl som delikata, ätbara blommor. Detsamma gäller för många typer av trädgårdsörter.
När det gäller att förbereda recept för ätbara blommor,att säkerställa dina gästers säkerhet är av största vikt. Alla blommor är inte ätbara. Faktum är att många blommor är giftiga och kan orsaka allvarlig skada för dem som konsumerar dem. Innan du lägger till någon blomma i maten, se alltid till att blomningen är säker att använda.
Förutom att det är säkert att använda blommor som mat, är det också viktigt att känna till växtens ursprung. Eftersom blommorna kommer att ätas är det absolut nödvändigt att blomningen är fri från kemiska rester. När du köper blommiga produkter, se alltid till att förpackningen är uttryckligen märkt som "ätbar". Blommor som erhållits från vägkanter eller florister bör aldrig användas, eftersom de sannolikt är förorenade av prydnadsväxtbekämpningsmedel, herbicider eller djurgödsel.
Innan du förbereder blombaserade recept ska blommorna alltid sköljas noggrant med vatten. Se till att kassera alla blommor som har skadats eller visar tecken på sjukdom. Ätliga blommor i mat kan ge både smak och tilltalande. När de används på ett säkert sätt kommer recept med ätbara blommor garanterat att ge en upplevelse som dina matgäster aldrig kommer att glömma.
Rekommenderad:
Landskap med lökar: intressanta idéer för blomlökmönster
Att skapa lökmönster i trädgården var en gång de rikas hobby, men prisvärdheten för de flesta lökar idag öppnar detta klassiska designkoncept för trädgårdsmästare i alla ekonomiska nivåer. Ta en titt på följande artikel för några snabba tips om hur du använder lökmönster i trädgården
Skörda och äta fröskidor: Vad är några intressanta ätbara fröskidor
Att äta frökapslar verkar vara en av de där förbisedda och underskattade delikatesserna som tidigare generationer åt utan att tänka mer än vad du skulle ägna åt att mumsa på en morot. Nu är det din tur att lära dig att äta fröskidor. Klicka på den här artikeln för mer information
Skörda Nasturtium-växter som mat: tips om att plocka ätbara Nasturtium-blommor
Nasturtium är en ettårig som du kan odla för vackra lövverk och vackra blommor, men den kan också ätas. Både blommor och blad av nasturtium är välsmakande äts råa och färska. Att skörda nasturtiumväxter som mat är enkelt, så länge du vet några enkla tips som finns här
Kreativa behållare för suckulenter - Använda intressanta behållare för suckulenta trädgårdar
Så länge ett föremål kan hålla i jorden, dränera väl och avdunsta överflödigt vatten, kan det förmodligen hålla en suckulent. Låt oss undersöka några ovanliga behållare för suckulenter och se vilken typ av kreativ miljö du kan hitta för dina växter. Läs mer här
Guide för ätbara vilda växter - tips om att skörda ätbara inhemska växter
Vildblommor är intressanta växter som ger färg och skönhet till det naturliga landskapet, men de kan ha ännu mer att erbjuda. Många av de inhemska växterna vi tar för givna är ätbara, och några är förvånansvärt välsmakande. Klicka här för mer info
