Guavas skördesäsong: Lär dig när och hur du skördar guavafrukt

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Guava (Psidium guajava) är en tropisk frukt som föds av grundrotade vintergröna, små träd eller buskar. Guavor är känsliga för kalla temperaturer och trivs i både fuktigt och torrt klimat. I rätt klimat, USDA zon 10, kan guava bära stora mängder frukt, men att veta när man ska skörda guava kan vara den svåra delen. Hur vet man när guavafrukt är mogen och hur skördar man guavafrukt? Läs vidare för att lära dig mer.

När är guavafrukten mogen?

Guava kommer att börja frukta under sitt andra till fjärde år. När förhållandena är rätt kan ett enda träd producera från 50-80 pund (22,5-36 kg.) frukt per år. I Florida kan guavaträd till och med producera två gånger om året; och med ordentlig beskärning kan du till och med få en guava att producera året runt. Det är mycket guava, så att veta när man ska skörda guava är absolut nödvändigt för att inte tappa den läckra frukten.

Stora guavor kan gå från hårda och sura till mos på kort tid. Om den plockas innan frukten är mogen, kommer den inte att mogna bra, men om den får mogna på trädet kan skörden decimeras av fruktflugor.

Eftersom guavor kan frukta och mogna året runt i varma klimat, där de växer ändå, är en exakt tid inte en lämplig mätare förguavas skördesäsong. Det finns dock andra indikatorer som ger dig en ledtråd till rätt tidpunkt för att skörda guava.

Hur skördar man guavafrukt

Eftersom det inte finns någon specifik skördesäsong för guava, hur vet du när du ska plocka frukten? Som med de flesta frukter är färgförändring en viktig indikator på mognad. I allmänhet plockas röd eller rosa guava när skalet övergår från ljusgrönt till gult. Frukten får sedan mogna ytterligare i ett område med rumstemperatur. Vit guava plockas i full storlek och grön till ljusgrön. Den äts innan den är mogen, när skalet är gult och frukten är mjuk.

En annan ledtråd till att skörda guava är lukten. Aromen ska nå din näsa, inte din näsa nå aromen. Det vill säga att frukten ska börja bli så aromatisk att du bör känna doften av den söta myskiga doften när du närmar dig trädet. Också, innan du skördar guava, känn frukten. Den ska ge något under lätt tryck.

Du kan påskynda mognaden av guava genom att lägga den i en papperspåse tillsammans med en banan eller äpple och låta etylengasen göra sitt. En mogen guava kan förvaras i kylen i 5-7 dagar. Mogen, grön guava kan lagras i 2-4 veckor i ett sv alt fuktigt område; det vill säga med en temperatur på mellan 45-50 grader F. (7-10 C.) och luftfuktighet från 80-95%.

Använd dina guavor färska eller tillsätt dem i desserter, juice dem eller tillsätt dem i smoothies. Guava är en fantastisk källa till vitamin C. Åh, och sista ordet om guava. Om du köper dem från livsmedelsaffären kan de behandlas med ett ätbart vax. Om duvill påskynda mognaden, tvätta frukten med kallt kranvatten för att ta bort vaxet.