Köttkomposteringsinformation - Vad du behöver veta om att lägga kött i kompost

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Vi vet alla att kompostering inte bara är ett värdefullt miljövänligt verktyg, med slutresultatet som en näringsrik jordtillsats för hemträdgårdsmästaren, utan det minskar också den månatliga hushållsavfallet avsevärt. Vad många kanske inte vet är dock vilken del av det skräpet som bör eller inte bör läggas till komposthögen, nämligen att använda kött i kompost. Så fortsätt att läsa följande köttkomposteringsinformation om du vill veta mer om detta.

Kan du kompostera köttrester?

Ett vinn/vinn-scenario för en liten ansträngning, kompostering är det naturliga förfallet av organiskt avfall under kontrollerade förhållanden som gör det möjligt för små organismer (bakterier, svampar och protozoer) att omvandla avfallet till rik, vacker jord.

Frågan är vad som kvalificerar sig som organiskt material som lämpar sig för komposthögen. I allmänhet tänker folk på gräsklipp och frukt- eller grönsaksklipp, men vad sägs om kött? Kött är väl organiskt material? Så då kan man fråga sig: "Kan du kompostera köttrester?"

Köttkomposteringsinformation

Om vi anser att kött i kompost är ett organiskt material, så är det enkla svaret "ja, du kan kompostera köttrester." Frågan är dock lite mer komplicerad än så.

Någraområden, av goda skäl, förbjuder kompostering av kött på grund av den mycket verkliga möjligheten att skadedjur som råttor, tvättbjörnar och grannens hund infiltrerar komposthögen och inte bara skapar en röra, utan eventuellt sprider sjukdomar.

Kompostering av kött kan inte bara uppmuntra skadedjur, utan det kan också hysa patogener, särskilt om din komposthög inte är tillräckligt varm för att döda dem. E coli-bakterier kan till exempel leva i två år. Förhoppningsvis finns det dock inga tecken på denna bakterie i köttrester du försöker kompostera! Icke desto mindre finns det potential för allvarlig sjukdom, eller ännu värre, om den resulterande komposten förorenar maten man odlar.

Trots risken för ohyra, tenderar kött i komposthögar också att lukta lite rank, speciellt om det inte blandas in och högen inte "tillagas" vid tillräckligt hög temperatur, även om tillagat kött bryts ner snabbare än rå och tenderar därför att vara lite mindre stötande. Detta sagt, kött i kompost innehåller mycket kväve och tenderar som sådant att underlätta nedbrytningen av högen.

Så, om du bestämmer dig för att kompostera köttrester, se till att komposten vänds ofta och håll kvar kompostering av kött i det inre av högen. Dessutom bör mängden komposteringskött endast vara en mycket liten andel av kompostens hela sammansättning.

Kompostera kött kommersiellt

Hittills har allt diskuterats i relation till trädgårdsmästarens komposthög och om man ska kompostera köttrester. Det finns kompostanläggningar vars uppgift det är att göra sig av med djurkadaver och blod. Dessa anläggningar är speciellt konstruerade för uppgiften och det resulterande organiska materialet är säkert att använda på kommersiella grödor som hö, majs, höstvete, trädgårdar och skogar - men är inte tillgängligt för trädgårdsmästaren.

Sammanfattningsvis är användningen av kött i kompostering verkligen upp till dig med avseende på informationen ovan. Om du bestämmer dig för att kompostera köttrester, kom ihåg, inte för mycket och se till att det är en mycket varm, ständigt övervakad och vänd komposthög.