Trädgårdsskötsel för medelhavsdieter: grönsaker för en medelhavsdiet

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Före Keto-dieten fanns medelhavsdieten. Vad är en medelhavsdiet? Den innehåller massor av färsk fisk, frukt, grönsaker, baljväxter, frön och nötter. Hälsospecialister framhåller dess förmåga att öka hjärthälsa, bekämpa diabetes, förbättra viktminskning och mer. Att odla en trädgård med medelhavskost är ett utmärkt sätt att utnyttja dessa fördelar direkt från din bakgård. Lär dig tips om hur du odlar din egen medelhavskost.

Vad är en medelhavsdiet?

Forskare har identifierat blå zoner över hela världen. Det här är platser där medborgarna lever längre och hälsosammare än i andra regioner. Orsakerna till dessa varierar men beror ofta på kosten. I Italien är Sardinien hem för några av de äldsta levande invånarna. Krediten beror mest på att de följer en medelhavsdiet, som har blivit populär i andra länder.

Trädgårdsskötsel för medelhavskost ger enkel tillgång till de frukter och grönsaker som krävs för att följa denna hälsosamma livsstil.

Frukt och grönsaker för en medelhavsdiet tenderar att föredra tempererade förhållanden, men många är tåliga. Föremål som olivolja, färsk fisk och färska grönsaker är höjdpunkterna i kosten. Även om du inte kan odla en fisk, kan du plantera mat som kommer att förbättra din Medelhavslivsstil. Föreslagna livsmedel för trädgården med medelhavskost är:

• Olives
• Gurkor
• Selleri
• Kärtskockor
• Tomater
• fikon
• Beans
• Dates
• Citrus
• Druvor
• Peppers
• Squash
• Mint
• timjan

Trädgårdsskötsel för medelhavsdieter

Se till att dina växtval är tåliga för din region. De flesta frukter och grönsaker för en medelhavsdiet kan frodas i USDA-zoner 6 och uppåt. Plantera örter nära köket eller till och med i behållare i köket för enkel åtkomst. Trädgårdsskötsel i trädgården möjliggör inte bara enkel åtkomst för hälsosam mat utan låter dig kontrollera vad som ska in i dem.

Använd endast organiska gödningsmedel, bekämpningsmedel och herbicider för att förhindra alla dessa otäcka kemikalier. Kontrollera jorden innan du planterar och planera layouten tidigt så att du kan ha alla växter och frön redo för planteringstiden i din zon. De flesta medelhavsmat föredrar lätt sur jord som dränerar bra men har en hög kvot av näringsämnen, så dina sängar kan behöva ändras.

Fördelar med trädgårdar med medelhavskost

Inte övertygad om att du borde odla din egen medelhavskost? Utöver deras förmåga att förbättra hjärthälsa, minska svårighetsgraden av diabetes och bekämpa vissa cancerformer, tenderar de också att förbättra kognitionen. Tänk också på konditionen som används för att vända kompost, gräva trädhål och förbereda trädgårdsbäddar.

Trädgårdsskötsel är också ett sätt att öka flexibiliteten. Den måttliga träningen kommer också att minska stressen. Kom ihåg att "smuts gör digLycklig." Jorden har antidepressiva mikrober som förbättrar humör och attityd.