Hur man odlar honungsmeloner - odla och skörda honungsmeloner

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Även känd som frestelsemeloner, honungsmeloner tros ha sina rötter i Västafrika och har odlats i över 4 000 år. Så, vad är en honungsmelon? Fortsätt läsa för att lära dig mer.

Vad är en Honeydew Melon?

I likhet med sin populära släkting cantaloupe, är honungsmeloner medlemmar av familjen gurka eller kalebass tillsammans med gurkor och squash. En av de sötaste melonerna, honungsdaggar är höga i vitamin C och kalium. Honungsdaggar äts färska för sitt saftiga, söta, ljusgröna kött. Skalet kan syltas eller kokas, eller så kan fröna pressas för olja eller rostas och torkas.

I utseendet är honungsmelonen oval till rund med en slät krämig gul skal som skalas för att avslöja den aromatiska, ljusgröna insidan. Dessa meloner väger cirka 4-8 pund (2 till 3,5 kg.) och växer på en vinstock som producerar tre till fyra meloner.

Hur man odlar en honungsmelon

Under tidigare år har odling av honungsdagg varit utmanande för både trädgårdsmästare och kommersiella jordbrukare på grund av dess benägenhet för dunig och mjöldagg och attraktivitet för en mängd olika insekter. Idag är sorter som "Floridew", "Morgan", "Earlidew" och "Tamdew" resistenta mot de flesta svampsjukdomar.

När du har v alt ut frön eller plantor för sorten du vill odla, kvarstår frågan, "Hur odlar man en honungsmelon?". Honungsdaggar kan odlas i en stor kruka eller i trädgården.

Om du börjar från frö, fyll torvkrukor med antingen krukjord eller kompost och placera ett frö i varje ca ½ tum (1,5 cm.) i jorden, placera sedan de små krukorna i en grund plast bricka. Fyll brickan upp till en tum (2,5 cm.) hög med vatten blandat med löslig gödsel och ställ den i ett rum mellan 70-90 F. (21-23 C.) för att gro. Fortsätt att tillsätta vatten vid behov. Fröna kommer att gro om cirka två veckor men du bör fortsätta att växa inuti tills plantan har minst två blad.

Transplantera honungsdagg i trädgården när jorden är minst 65 F. (18 C.) och vattna ordentligt. Omge transplantationen med kompost för att bromsa ogrästillväxt och behålla vatten.

Hur man plockar honungsdagg

När honungsfrukten har fått ett jämnt, jämnt färgat skal efter tre månader, kan skörden av honungsmeloner börja. Hur plockar man honungsdagg då? Den måste skäras från växten, eftersom den inte glider lätt från vinstocken som de flesta meloner gör.

När är honungsmelon mogen?

Eftersom lätt borttagning från vinstocken inte är någon indikator, hur vet du när honungsdagg är tillräckligt mogen för att skörda honungsmeloner? Indikatorerna för när man ska börja skörda honungsmeloner är storlek, hudfärg (helt vit eller gul) och jämnhet, och tidpunkten för cirka tre månader efter plantering. Frukten kommer verkligen att vara hård och även om den är mogen,mycket troligt inte mogen. Så när är honungsmelonen mogen?

Honeydews kan mogna i rumstemperatur under några dagar. Lämna på bänken eller lägg i en plastpåse tillsammans med tomater eller äpplen, som kommer att avge eten och påskynda mognadsprocessen.

När den är mogen håller den sig i en vecka i kylskåpet, men när den väl har skurits i den bör den ätas inom några dagar. Nedskuren melon tenderar att absorbera lukter från kylen.