2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Mizuna är en populär bladgrönsak från Asien och används över hela världen. Liksom många asiatiska grönsaker är mizuna grönsaker relaterade till de mer välbekanta senapsgrönsakerna och kan ingå i många västerländska rätter. Fortsätt läsa för mer information om att odla mizuna.
Mizuna Greens Information
Mizuna-grönsaker har odlats i Japan i århundraden. De kommer troligen ursprungligen från Kina, men i hela Asien anses de vara en japansk grönsak. Namnet mizuna är japanskt och översätts som saftig eller vattnig grönsak.
Växten har djupt taggiga, grenade maskrosliknande blad, vilket gör den idealisk för att klippa och växa igen vid skörd. Det finns två huvudvarianter av mizuna: Mizuna Early och Mizuna Purple.
- Mizuna Early är tolerant mot både värme och kyla och går långsamt till utsäde, vilket gör den till en idealisk green för kontinuerlig sommarskörd.
- Mizuna Purple plockas bäst när bladen är små, efter bara en månads tillväxt.
I Asien är mizuna ofta inlagd. I väster är den mycket mer populär som grön sallad med sin milda men peppriga smak. Den fungerar även bra i röror och soppor.
Hur man odlar Mizuna Greens i trädgården
Vård om mizunagrönt liknar det för andra asiatiska senapsliknande grönsaker. Även Mizuna Early kommer så småningom att bulta, så för den mest långvariga skörden, så dina frön sex till 12 veckor före höstens första frost eller sent på våren.
Plantera dina frön i fuktig men väldränerad jord. Innan du planterar, lossa jorden till minst 30 cm (12 tum) djup och blanda i lite gödsel. Plantera fröna 5 cm från varandra, 0,63 cm djupt och vattna väl.
När fröna har grott (detta bör bara ta några dagar), tunna ut plantorna till 36 cm (14 tum) från varandra.
Det är i princip det. Den löpande skötseln skiljer sig inte mycket från den för andra gröna i trädgården. Vattna och skörda dina gröna efter behov.
Rekommenderad:
Growing Autumn Greens: When Do You Plant Fall Leafy Greens
Du kan enkelt odla greener på hösten. Många bladgröna salladsgrödor är svala säsongsgrödor som föredrar höstens temperaturer. Klicka här för mer
Growing Corn Salad Greens - How To Use Mache Greens In The Garden
Letar du efter en god salladsskörd medan du väntar på vårens gröna? Mache kanske passar. Läs den här artikeln och lär dig hur du använder machégrönt i trädgården. Klicka här för mer info
Growing Greens In The Garden - Vad är Greens Och hur man odlar dem
Vad är greener? Bladgröna trädgårdsgrönsaker är mer än sallad. Typerna av trädgårdsgrönsaker sträcker sig från toppen av ätbara rötter till prydnadsväxter. Att odla greener är enkelt, och den här artikeln kommer att hjälpa
Growing Collard Greens: Hur och när man planterar Collard Greens
Att odla collard greener är en sydländsk tradition. Att lära sig att odla collard greener ger ett rikligt utbud av denna mörkgröna, bladgröna grönsak under andra tider på året. Läs här för mer information
Att ta hand om primulaväxter: hur man odlar och tar hand om primula
Primrose blommar tidigt på våren och erbjuder en mängd olika former, storlekar och färger. De är lämpliga för användning i trädgårdsbäddar, bårder och behållare. Få information om odling och skötsel av primula här
