2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Lychees är en extremt populär frukt från Sydostasien som får mer dragning runt om i världen. Om du bor i ett tillräckligt varmt klimat kan du ha turen att ha ett träd på din bakgård. Om du gör det är du förmodligen mycket intresserad av hur och när du ska skörda litchifrukt. Fortsätt läsa för att lära dig mer om att plocka litchi korrekt och effektivt.
När ska man skörda litchifrukt
Till skillnad från många frukter fortsätter litchi inte att mogna efter att de har plockats, vilket betyder att det är viktigt att tajma din skörd så bra som möjligt. Det kan vara svårt att se från synen, men mogna litchi är något mer svullna, vilket gör att knölarna på huden breder ut sig och får ett överlag plattare utseende.
En mer pålitlig metod för att testa mognad är smaktestet. Lychees som är redo att plockas är söta, men med en lätt syrlig smak. När de är undermogna är de surare, och när de är övermogna är de sötare men intetsägande. Om du plockar din litchi bara för dig själv kan du skörda när smakbalansen är precis som du vill.
Hur man skördar litchi
Lychiskörd sker aldrig frukt för frukt,eftersom det är svårt att ta bort dem från stjälken utan att skada huden och allvarligt minska hållbarheten. Du bör bara välja en individuell litchi om du planerar att stoppa den direkt i munnen. Skörda istället litchi i klasar, använd en beskärningssax för att klippa av stjälkar som har flera frukter på sig. Eftersom frukterna mognar i olika takt, kanske du vill skörda var tredje till var fjärde dag under flera veckor.
Att skörda litchi-frukter slutar inte bara med att ta bort dem från trädet. Litchi är väldigt lättfördärvligt, speciellt om de är varma. Frukterna kommer bara att behålla sin klarröda färg i 3 till 5 dagar vid rumstemperatur. Så snart de är plockade bör de kylas till mellan 30 och 45 F. (-1-7 C.). De kan förvaras vid denna temperatur i upp till 3 månader.
Rekommenderad:
Användning och recept för litchifrukt - med litchifrukt från trädgården
Litchifrukt är hemma i Asien och ser ut som en jordgubbe med en gropig reptilskinn. När du väl skaffat dem kan frågan vara vad man ska göra med litchi? Litchifrukt har många användningsområden. Klicka på den här artikeln för att ta reda på hur du använder litchifrukt
Havtorns skördetid – när är sjöbär mogna och hur man plockar dem
Tyvärr gör taggarna det svårt att skörda havtorn. Ändå är havtornsskörd väl värt ansträngningen. Klicka på den här artikeln för att ta reda på hur man skördar havtornsbär, när sjöbären är mogna och användningsområden för sjöbär
Skördetid för ananas – när och hur man skördar en ananasplanta
Jag har en jäkla tid att plocka den mognaste frukten när jag är hos mataffären. Vad sägs om att plocka ananasfrukter från egenodlade växter? Hur vet man när man ska plocka en ananas och hur man skördar en ananasplanta? Klicka här för mer info
Grapefrukts skördetid – information om hur och när man ska plocka en grapefrukt
Grapefrukt börjar grönt och ändrar gradvis nyanser, vilket är lite en indikator på när de är redo att plockas. Men även andra faktorer bör beaktas. Så, hur vet man om en grapefrukt är mogen och redo för skörd? Läs den här artikeln för att lära dig mer
Skördetid för jordgubbar – hur och när man plockar jordgubbar
Om du älskar jordgubbar äter du dem förmodligen ofta under högsäsong. Att skörda dina egna jordgubbar är givande, roligt och gott. Den här artikeln kommer att hjälpa dig med hur och när du ska plocka jordgubbar effektivt
