Skördetid för ananas – när och hur man skördar en ananasplanta

Innehållsförteckning:

Skördetid för ananas – när och hur man skördar en ananasplanta
Skördetid för ananas – när och hur man skördar en ananasplanta

Video: Skördetid för ananas – när och hur man skördar en ananasplanta

Video: Skördetid för ananas – när och hur man skördar en ananasplanta
Video: How to Grow Pineapples - & When to Harvest 2024, November
Anonim

Jag älskar ananas men har en jäkla tid att plocka den mognaste frukten när jag är hos mataffären. Det finns alla sorters människor med alla sorters salviaråd om att plocka den bästa frukten; en del av det är löjligt, en del låter sansad nog och en del fungerar faktiskt. Vad sägs om att plocka ananasfrukter från egenodlade växter? Hur vet man när man ska plocka en ananas och hur man skördar en ananasplanta?

När ska man välja en ananas

Ananas är en fantastisk frukt utan kärnor som kallas synkarp. Detta betyder i princip att frukten produceras från sammansmältning av flera blommor till en stor frukt. Dessa örtartade perenner är lätta att odla och blir bara mellan 2 ½ och 5 fot (0,5-1,5 m.) höga, vilket gör dem till en perfekt storlek för de flesta trädgårdar eller som krukväxt. När växten ger blommor anses den vara mogen och du kan förvänta dig (förutom osynliga komplikationer) frukt om cirka sex månader.

Även om de är enkla nog att odla, kan det vara en utmaning att räkna ut den maximala skördetiden för ananas. I grund och botten, när ananasen är mogen, plattar de individuella "frukterna" ut och skalet börjar ändra färg från grönt till gult, med början längst ner och flytta till toppen avfrukt.

Färg är inte den enda indikatorn för att plocka ananasfrukter. Den förestående ananasskörden förebådas av denna förändring i färg och även i storlek. Mogna ananas väger mellan 5-10 pund (2,5-4,5 kg.).

Det finns två andra saker att tänka på innan du skördar ananas. Lukt är en bra indikator på mognad. Den ska avge en distinkt söt och syrlig arom. Knacka också på frukten. Om det låter ihåligt, låt frukten ligga kvar på plantan för att mogna ytterligare. Om det låter solidt är det troligtvis dags för ananasskörd.

Hur man skördar en ananasplanta

När frukten är en tredjedel eller mer gul kan du skörda den. Du kan också skörda ananas när den är i den sena mogna grönfasen, eller när den är fullstor. Du kan sedan mogna ananasen i rumstemperatur. Kyl den inte förrän den är helt mogen! Att kyla en omogen ananas kan förstöra frukten.

För att skörda ananasen skär du helt enkelt av den från plantan med en vass kökskniv där ananasen går ihop med stjälken. Låt den sedan antingen mogna ytterligare i rumstemperatur om det behövs, kyl frukten om den är helt mogen, eller, helst, sluka omedelbart!

Rekommenderad: