2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Guavaberry, även känd som rumberry, är en liten frukt som finns på Jungfruöarna och andra varma, tropiska regioner. Är rumberry ätbar? Den har flera kulinariska, drycker och medicinska användningsområden i sina olika värdländer. Det breda utbudet av rumberry-recept speglar varje regions kulturella smaker. Det är inte vanligt att det importeras, så att äta rumberries kan vara en unik upplevelse som du måste resa för.
Rumberry Info
Gumber (Myrciaria floribunda) är inte vanligt förekommande i USA, men Kuba, Guatemala, södra Mexiko, Brasilien och många andra länder i varma regioner kan ha små fickor av växterna. Guavaberry som mat var tidigare mer populärt, men användningen är inte lika vanlig idag. Det beror förmodligen på att det finns lite kommersiellt värde i växterna och att frukterna är så små och tidskrävande att skörda.
Guavabär är små frukter som liknar blåbär i storlek. Bär börjar grönt men mognar till djupt lila eller orange, beroende på sort. Konsistensen är druvliknande och varje frukt har ett enda frö. Smaken sägs vara sötsyrlig med kryddiga toner. Frukter mognar under höstmånaderna på träd som är 18,5 m höga.
Löven är lansformade och grenarna är täckta av dunaktig, rödaktig ludd. Blommor visas i klasar, vita, lätt håriga med många framträdande ståndare. Trädet har introducerats till Florida, Hawaii, Bermuda och Filippinerna, där det är en frukt av något slag. Det är långsamt att bära och det kan ta upp till 10 år att producera bär.
Hur kan du äta rumber?
Bären är höga i vitamin C och B och anses vara avgiftande. De innehåller också mineralerna fosfor, kalcium och järn. Guavabär som föda är hur frukten främst används, men den är också en del av en festlikör på Jungfruöarna.
Nationsspriten på Jungfruöarna är guavabärsrom. Guavaberryrom är gjord av socker, rom, kryddor och frukten. Det avnjuts under semestern. Det görs också till starkvin på öarna. På Kuba görs den jästa drycken till "una bebida utsökt", vilket betyder en "utsökt dryck".
Många andra rumberry-recept producerar sylt, gelé och tårtor. Den lätt syrliga men söta smaken passar bra med krämiga föremål som glass. Frukter torkas också för att konservera dem för bakning. En kryddig, söt chutney görs också av frukten.
Om du letar efter traditionella läkande användningsområden för rumberries finns det flera. På grund av deras avgiftande egenskaper används de för att behandla leversjukdomar och som en allmän renande sirap.
Gummi kan hålla i kylen i upp till en vecka men är bäst att använda färska.
Rekommenderad:
Kan du äta vinterkrasse – information om att äta vinterkrasse
Vinterkrasse är en vanlig åkerväxt och ogräs för många. Det är en produktiv odlare, och på grund av detta kan du undra om du kan äta vinterkrasse. Om du är en av dem, klicka på den här artikeln för att ta reda på om vinterkrasse är ätbar
Kan du äta prydnadssötpotatis: Använd prydnadssötpotatisknölar som mat
Under det senaste decenniet eller så har prydnadssötpotatis nästan blivit en stapelvara i många hängande korgar eller dekorativa behållare. Men hur är det med de dekorativa sötpotatisknölarna? Kan man äta prydnads sötpotatis? Klicka här för att ta reda på det
Kan du äta cikoriarot – tips om hur du använder cikoriaväxter
Har du någonsin hört talas om cikoria? I så fall, undrade du om du kan äta cikoria? Cikoria är verkligen ätbar och matlagning med cikoria går hundratals år tillbaka i tiden. Nu när du vet att det är okej att äta cikoriaväxter är frågan hur man använder cikoria. Ta reda på det här
Är kycklinggräs ätbar: information om hur man använder vallört som mat
Närvaron av ogräs i trädgården kan få många trädgårdsmästare att bli pirriga, men de flesta "ogräs" är inte så hemska som vi låter dem vara – de råkar bara vara på fel plats vid fel tidpunkt . Som är fallet för användningen av gräsväxter. Läs mer här
Kan du äta delade tomater - bör du äta tomater som är delade tomater
En av de vanligaste problemen är knäckta tomater på rankan. När man får det här problemet är det vanligt att man undrar över att äta tomater som är uppdelade. Är delade tomater säkra att äta? Ta reda på det i den här artikeln
