Korean Ginseng Info: Är asiatisk ginsengrot annorlunda än amerikansk ginseng

Innehållsförteckning:

Korean Ginseng Info: Är asiatisk ginsengrot annorlunda än amerikansk ginseng
Korean Ginseng Info: Är asiatisk ginsengrot annorlunda än amerikansk ginseng

Video: Korean Ginseng Info: Är asiatisk ginsengrot annorlunda än amerikansk ginseng

Video: Korean Ginseng Info: Är asiatisk ginsengrot annorlunda än amerikansk ginseng
Video: Диета ниндзя феодальной Японии 2024, Maj
Anonim

Ginseng är en framträdande plats i ett antal energidrycker, tonika och andra hälsorelaterade produkter. Detta är inte en olycka, eftersom ginseng har använts medicinskt i tusentals år och påstås hjälpa ett antal åkommor. På många av dessa produkter kallas ginsengtypen för asiatisk eller koreansk ginsengrot. Har du någonsin tänkt på att odla koreansk ginseng själv? Följande information om koreansk ginseng diskuterar hur man odlar koreansk ginsengrot.

Vad är asiatisk ginseng?

Ginseng har använts i traditionell kinesisk medicin (TCM) i tusentals år, och kommersiell odling av den dyrbara roten är en enorm och lukrativ industri. Ginseng är en flerårig växt som består av elva eller så arter som växer i de kalla regionerna på norra halvklotet. Varje art definieras av dess inhemska livsmiljö. Till exempel finns asiatisk ginsengrot i Korea, Japan och norra Kina medan amerikansk ginseng finns i Nordamerika.

Korean Ginseng Info

Asiatisk eller koreansk ginsengrot (Panax ginseng) är den ursprungliga eftertraktade ginsengen som har använts i århundraden för att behandla en uppsjö av åkommor och för att upprätthålla en allmänt god hälsa. Rotenblev överskördad och svårare att skaffa, så köparna tittade på amerikansk ginseng.

Amerikansk ginseng var så lukrativ på 1700-talet att den också överskördades och snart blev hotad. Idag är vild ginseng som skördas i USA under strikta skyddsregler som beskrivs av konventionen om internationell handel med utrotningshotade arter. Dessa regler gäller dock inte för odlad ginseng, så det är möjligt att odla din egen koreanska ginseng.

TCM kategoriserar amerikansk ginseng som "het" och Ginseng panax som "kall", var och en med olika medicinska användningsområden och hälsofördelar.

Hur man odlar koreansk ginseng

Panax ginseng är en långsamväxande växt som skördas för sina knotiga "mansformade" rötter och ibland bladen. Rötter måste mogna i sex år eller så innan de kan skördas. Den växer vilt i skogarnas underbebyggelse. Liknande förhållanden måste upprepas när du odlar koreansk ginseng på din egen fastighet.

När du har skaffat frön, blötlägg dem i en desinficerande lösning av 4 delar vatten till 1 del blekmedel. Kassera eventuella flottörer och skölj de livskraftiga fröna med vatten. Lägg ginsengfröna i en påse med svampmedel, tillräckligt för att skaka runt och belägga fröna med svampmedel.

Förbered en plats där ginsengen kan växa. Den föredrar lerig, lerig eller sandig jord med ett pH på 5,5 till 6,0. Ginseng frodas i träd som valnöt och poppel, samt cohosh, ormbunke och salomonssäl, så om du har någon av dessa växter, desto bättre.

Plantera fröna ½ tum (1 cm) djupa och 4 till 6tum (10-15 cm.) från varandra på hösten, i rader som är 8 till 10 (20-25 cm.) tum från varandra och täck dem med ruttna löv för att behålla fukten. Använd inte eklöv eller plantera i närheten av ekar.

Håll fröna bara fuktiga tills ginsengen gror, vilket kan ta upp till 18 månader. Lägg till ytterligare ett lager av ruttnade löv med några månaders mellanrum vilket kommer att förse växterna med näring när de bryts ner.

Din ginseng kommer att vara redo att skördas om fem till sju år. När du skördar, gör det försiktigt så att du inte skadar de värdefulla rötterna. Lägg ut de skördade rötterna på en avskärmad bricka och torka dem vid temperaturer mellan 70 till 90 grader F. (21-32 C.) med en luftfuktighet på mellan 30 och 40%. Rötterna kommer att vara torra när de lätt kan knäppas i två delar, vilket kommer att ta flera veckor.

Rekommenderad: