Kan du söka efter ginseng: Lär dig hur du plockar vild ginsengrot

Innehållsförteckning:

Kan du söka efter ginseng: Lär dig hur du plockar vild ginsengrot
Kan du söka efter ginseng: Lär dig hur du plockar vild ginsengrot

Video: Kan du söka efter ginseng: Lär dig hur du plockar vild ginsengrot

Video: Kan du söka efter ginseng: Lär dig hur du plockar vild ginsengrot
Video: Ginseng 101 - Where to Find Ginseng - How to Harvest Ginseng 2024, Maj
Anonim

Ginseng är en het handelsvara i Asien där den används medicinskt. Det tros ha många återställande krafter tillsammans med att det är rikt på antioxidanter. Priserna för ginseng är allt annat än blygsamma; Faktum är att vild ginseng kan kosta upp till $600 per pund. Prislappen gör att skörd av vild ginseng verkar vara ett bra sätt att fjädra sitt bo, men kan du plocka vild ginseng? Frågan om att söka efter ginseng är lite mer komplicerad än den kan verka.

Om födosök efter ginseng

Amerikansk ginseng, Panax quinquefolius, är en inhemsk ört från familjen Aralia. Den kan hittas i svala, fuktiga skogsområden i de östra lövskogarna.

De mest eftertraktade ginsengrötterna är äldre rötter som är större. Asiatiska köpare föredrar inte bara äldre rötter, utan de som är konstigt kluven, stubbiga men ändå avsmalnande, benvita och fasta. Även om rötter kan skördas vid fem år, är de mest eftertraktade åtta till tio år gamla.

Allt detta betyder att det tar tid att skörda vild ginseng. När rötterna skördas behöver det ta en betydande tid innan ytterligare en skörd av rötter är klar. Dessutom finns det lilla problemet med brist på växter för att fortsätta växai åtta till tio år för att producera betydande rötter.

Det är på grund av detta restriktioner infördes för den vilda ginsengroten som söker föda. Så frågan är inte "kan du välja vild ginseng", det är mer borde du? Om du bestämmer dig för att du kan leta efter ginseng, är nästa fråga hur man plockar vild ginseng?

Ytterligare information om att skörda vild ginseng

En insamlingssäsong från september till december etablerades 1985. Denna skördesäsong betyder inte att någon vild ginseng kan skördas. Växterna måste ha minst tre sammansatta eller trekantiga blad. Lagen säger också att frö ska planteras om på platsen där rötterna skördades. Skörd är förbjuden i statliga eller nationella skogar och parker.

Denna lag antogs eftersom den en gång växande populationen av vild ginseng som hittades i Kina hade utrotats på grund av överskörd. På grund av detta har Nordamerika blivit den primära källan för vild ginseng sedan tidigt 1700-tal.

Skörda aldrig innan du kontaktar en mäklare eller köpare såvida inte ginsengen är för personligt bruk utan avsikt att tjäna pengar. Dessa mäklare måste uppfylla vissa villkor för att sälja produkten. Prata också med någon från Department of Conservation of Natural Resources innan du skördar. En licens kan också behövas för att sälja vild ginseng.

Hur man väljer vild ginseng

Tja, nu när vi har konstaterat att du kan plocka vild ginseng förutsatt att reglerna och föreskrifterna följs, lämnar det bara frågan om hur man plockar rötterna. Plockar viltginseng görs med en trädgårdsgaffel. Gräv runt växten och lyft den försiktigt från marken. Var försiktig. De högsta priserna kommer att gå till oskadade rötter.

Efter skörd, tvätta rötterna med en trädgårdsslang och placera dem sedan på skärmar för att härda eller torka. Använd inte en skurborste, eftersom du kan skada rötterna. Det finns många gamla metoder för att torka ginseng, vissa inkluderar torkning med värme. Använd inte dessa metoder. Lägg helt enkelt rötterna på en skärm i ett torrt område och låt dem torka naturligt.

Rekommenderad: