Grönsaker, örter och blommor - hur man blandar ätbara växter i trädgården

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Ätbart landskap är helt enkelt ett sätt att använda grönsaker, örter och blommor i trädgården som kommer att utföra flera funktioner, till exempel för mat, smak och dekorativt utseende. Låt oss ta en titt på hur man blandar ätbara växter i trädgården.

grönsaker, örter och blommor

Idén att blanda ätliga grödor med prydnadsväxter var en gång ogillade. Men att gruppera grönsaker, örter och blommor tillsammans är ett bra sätt att lägga till intressanta texturer och färger till trädgården. Att blanda grönsaker och örter med blommor skapar intresse året runt. Många trädgårdsmästare föredrar också att blanda dessa växter för att kamouflera och stöta bort skadedjur.

Välja ätbara landskapsväxter

När du lägger till ätbara landskapsväxter i blomsterträdgårdar, överväg det övergripande utseendet på varje växt och välj de som kompletterar varandra såväl som de som delar samma odlingskrav. Vissa njuter till exempel av solen medan andra föredrar skugga. Vissa är toleranta mot torkaliknande förhållanden medan andra kräver mycket vatten. För bästa resultat, se till att när du blandar grönsaker och örter med blommor, de ligger i samma bäddar som de som delar samma förhållanden.

Att blanda grönsaker och örter med blommor kan öka trädgårdens avkastning och blommaproduktion. Blommorna ökar nektarproduktionen och lockar till sig mer nyttiga insekter som skyddar ätbara växter och pollinatörer som ökar blomproduktionen.

Sällskapsplantering hjälper också. Till exempel kan vissa grönsaker, såsom lök, hjälpa till att avskräcka bladlössattacker på växter som rosor. Ringblommor har samma effekt och fungerar bra med tomatplantor, för att avvärja sniglar. Ett annat bra exempel kan vara att placera petunior med bönor för att stöta bort bönbaggar.

Landskap med grönsaker

Det finns ett antal metoder för landskapsplanering med grönsaker, men här är några förslag för att komma igång:

• Fyll i tomma områden med blomkanter eller rabatter med prydnadsgrönsaker.
• Rabarber har härliga krämfärgade blomstjälkar som passar fint in med blommande växter.
• När sparrisgrödor har bleknat, kommer deras fjäderliknande blad att göra blomkanten intressant.
• Sätt lite värme i rabatten med paprika. Paprika finns i en mängd olika färger och former, vilket gör dem till exceptionella val för blomkanter och rabatter. Välj en sort som kompletterar de omgivande blommorna eller bladverket.

Landskap med örter

Många ätbara örter fungerar också bra blandat med blommor. Prova några av följande idéer för landskapsplanering med örter:

• Fyll i tomma utrymmen med persilja för att lägga till lövverk.
• Basilika finns i många varianter och denna ört kan stoppas in i trädgården som en accent nästan var som helst.
• Timjan, mynta och oregano kan alla användas som marktäckarei blomsterträdgården.
• Många örter har tilltalande blommor och doftande lövverk, som enkelt kan integreras i trädgården, såsom ananassalvia, lavendel och bibalsam.

Andra ätbara trädgårdsväxter

Dvärgfruktträd och annat ätbart, som bär och fruktrankor, ser bra ut när de planteras med blommor. Använd dvärgfruktträd för accenter eller ankare till blomkanter och öbäddar. Fruktgivande och blommande buskar är också en tillgång för ätbar landskapsplanering och bra för att lägga till struktur. Ätliga växter, som jordgubbar, kan också göra härliga marktäckare i blomsterträdgården.

För ännu mer skönhet och utökade blommor, blanda några ätbara blommor med dina grönsaker och örter. Det är inte bara ett bra sätt att förlänga trädgårdens utseende, utan det kommer också att öka din totala avkastning. Det är trots allt en ätbar trädgård. Varför inte ha det bästa av båda.