Vad är mikrogröna och hur man odlar mikrogröna

Innehållsförteckning:

Vad är mikrogröna och hur man odlar mikrogröna
Vad är mikrogröna och hur man odlar mikrogröna

Video: Vad är mikrogröna och hur man odlar mikrogröna

Video: Vad är mikrogröna och hur man odlar mikrogröna
Video: How to Grow Microgreens from Start to Finish (COMPLETE GUIDE) 2024, November
Anonim

Hälsosamt liv och ätande kräver tre till fem portioner grönsaker per dag. Variation i din kost är ett enkelt sätt att uppnå det målet och tillsats av olika livsmedel förhindrar tristess. Microgreens är ett intressant och välsmakande sätt att introducera fler grönsaker. Vad är mikrogrönt? De är den senaste trendiga grönsaken som pryder femstjärniga restauranger och exklusiva råvaror. Den goda nyheten är att de är lätta att odla inomhus.

Vad är Microgreens?

Microgreens är grodda frön av olika sallad och grönsaker. Fröna odlas i små, grunda behållare som fröplattor som gör det lättare att skörda. Förutom salladsmikrogrönt kan du gro cruciforms, rödbetor, rädisor, selleri, basilika och dill. Mikrogrönt produktion är dyrt och tidskrävande i storskaliga verksamheter, men hemma är det mycket enkelt att odla mikrogrönt.

Sprouting Microgreens

Många trädgårdsmästare föredrar att gro fröna innan de planterar dem. Om du vill göra det kan du slå in dina frön i en fuktig pappershandduk i en stängd plastpåse tills de gror och sedan så dem. Det kan dock vara svårt att plantera det grodda fröet utan att bryta den ömma nyväxten. Växterna växer så snabbt att det egentligen inte är nödvändigt att gro mikrogrönt.

How to Grow Microgreens

Att odla mikrogrönt kräver jord, en behållare, värme, vatten och frön. Att lära sig att odla mikrogröna är ett bra projekt för barn. Till behållaren välj en låg, nästan platt bricka, gärna med dränering. Jorden som används ska vara en krukblandning med lite extra perlit blandat i mediet. Salladsmikrogrönt kan sås på markytan eller täckas lätt med en sållning av fin jord. Tyngre frön behöver fullständig jordkontakt och bör sås ¼ till 1/8 tum (3-6 mm.) djupt.

Mikrogröna behöver inte gödningsmedel men de måste hållas fuktiga. En vattenmister är användbar för att fukta jorden och du kan lägga ett lock eller plastfolie över behållaren tills fröna spirar. Placera behållaren där temperaturen är minst 60 grader F. (16 C.) för groning. Salladsmikrogrönt och lite annat grönt kan odlas i lite kallare temperaturer. Ge mikrogröna massor av starkt indirekt ljus.

Harvesting Microgreens

Använd en kökssax för att klippa av de små plantorna när du behöver dem. De är redo för skörd när de når det verkliga bladstadiet – vanligtvis cirka 5 cm höga. Mikrogrönorna håller inte länge och är benägna att vissna. De bör tvättas noggrant för att säkerställa att ingen patogen eller kontaminering finns närvarande.

Rekommenderad: