2025 Författare: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Senast ändrad: 2025-01-22 15:41
Du behöver inte vänta till högsommaren för att få igång din trädgård. Faktum är att många grönsaker växer och smakar bättre i vårens kallare temperaturer. Vissa, som sallad och spenat, kommer att bulta när vädret blir för varmt och kan bara odlas i kalla temperaturer. Fortsätt läsa för att lära dig mer om när du ska plantera grönsaker under den kalla årstiden.
Växter som växer i kallt väder
Vad är häftiga säsongsgrödor? Sval säsongsgrödor gror i kall jord och mognar med sv alt väder och korta perioder av dagsljus, vilket innebär att de är perfekta för plantering tidigt på våren. Fröer från ärter, lök och sallad kommer att gro så lågt som 1 C, vilket innebär att de kan gå ner i jorden så fort den är ofrivillig och användbar.
De flesta andra matgrödor i kallt väder kommer att gro i jord så kall som 40 grader F. (4 C.). Dessa inkluderar många rotfrukter och bladgrönsaker som:
- Beets
- morötter
- Rov
- Rädisor
- Cabbage
- Collards
- Kale
- spenat
- schweizisk mangold
- Arugula
- Broccoli
- Blomkål
- Kohlrabi
- potatis
Vårplantering av kalla säsongsgrödor
Ibland är perioden mellan marken blir arbetsbar och högsommaren fruktansvärt kort. Ett bra sätt attfå ett försprång, oavsett var du bor, är att starta dina frön inomhus ännu tidigare på våren och sedan transplantera dem som plantor när vädret är lagom. Många matgrödor i kallt väder kan startas inomhus sex till åtta veckor före det sista frostdatumet.
Se bara till att du sparar tillräckligt med utrymme för dina varma växter när du sätter ut dina växter med kallt väder i din trädgård. Växter som växer i kallt väder är ofta redo för skörd vid den tidpunkt då varma växter kan transplanteras ut, men en särskilt mild sommar kan innebära att din sallad och spenat håller mycket längre än du hade planerat.
Rekommenderad:
Vegetables From History: What Were Ancient Vegetables Like
Hur olika var grönsaker förr? Låt oss ta en titt. Svaret kan överraska dig
Growing Produce For Food Deserts: Giving To Food Desert Organisations
Hur donerar du till matöknar? Klicka på den här artikeln för att lära dig mer om matökenorganisationer och ideella organisationer som kan hjälpa till
What Cacti Are Cold Hardy – Cold Weather Cactus Varieties
Tror du att kaktusar bara är värmeälskare? Överraskande nog kan många kaktusar tolerera kallt väder. Vilka kaktusar är kallhärdiga? Klicka här för att ta reda på det
Cool Season Grass Identifiers - Difference Between Warm And Cool Season Grass
Vad är coolt gräs? Coolt gräs är lämpligt för tempererade och kallare klimat. Det finns många varianter och att veta mer kan hjälpa dig att välja den bästa typen. Läs mer i den här artikeln
What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables
Korsblommiga grönsaker har skapat ett stort intresse. Detta får många trädgårdsmästare att undra vad som är korsblommiga grönsaker och kan jag odla dem i min trädgård. Den här artikeln kan hjälpa till med det