What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables

Innehållsförteckning:

What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables
What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables

Video: What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables

Video: What Are Cruciferous Vegetables: A Complete List Of Cruciferous Vegetables
Video: Produce 101: Cruciferous Vegetables 2024, November
Anonim

Korsblommiga grönsaker har skapat ett stort intresse i hälsovärlden på grund av deras cancerbekämpande föreningar. Detta får många trädgårdsmästare att undra vad korsblommiga grönsaker är och om de kan odla dem i sin trädgård. Goda nyheter! Du odlar förmodligen redan minst en (och troligen flera) typer av korsblommiga grönsaker.

Vad är korsblommiga grönsaker?

I stora drag hör korsblommiga grönsaker till familjen Cruciferae, som mestadels innehåller släktet Brassica, men inkluderar några andra släkten. I allmänhet är korsblommiga grönsaker coola vädergrönsaker och har blommor som har fyra kronblad så att de liknar ett kors.

I de flesta fall äts bladen eller blomknopparna från korsblommiga grönsaker, men det finns några där antingen rötterna eller fröna också äts.

Eftersom dessa grönsaker tillhör samma familj tenderar de att vara mottagliga för samma sjukdomar och skadedjur. Korsblommiga grönsakssjukdomar kan inkludera:

  • Anthracnose
  • Bakteriebladfläck
  • Svart lövfläck
  • Svartröta
  • Mjöl
  • peppig lövfläck
  • Root-knot
  • Vitfläcksvamp
  • Vitrost

Korsblommiga grönsaksskadegörare kan inkludera:

  • Aphids
  • Beet armyworm
  • Cabbage looper
  • Kålmaggot
  • Majsöronmask
  • Tvärrandig kålmask
  • Cutworms
  • Diamondback moth
  • Loppbaggar
  • Importerad kålmask
  • Nematoder (som orsakar rotknut)

Eftersom den korsblommiga familjen av grönsaker är mottagliga för samma sjukdomar och skadedjur, är det bäst att se till att du växlar platsen för alla korsblommiga grönsaker i din trädgård varje år. Med andra ord, plantera inte en korsblommig grönsak där en korsblommig grönsak planterades förra året. Detta kommer att hjälpa till att skydda dem från sjukdomar och skadedjur som kan övervintra i jorden.

Fullständig lista över korsblommiga grönsaker

Nedan hittar du en lista över korsblommiga grönsaker. Även om du kanske inte har hört termen korsblommiga grönsaker tidigare, är det troligt att du har odlat många av dem i din trädgård. De inkluderar:

  • Arugula
  • Bok choy
  • Broccoli
  • Broccoli rabe
  • Broccoli romanesco
  • Brysselgroddar
  • Cabbage
  • Blomkål
  • kinesisk broccoli
  • kinakål
  • Collard greens
  • Daikon
  • Trädgårdskrasse
  • pepparrot
  • Kale
  • Kohlrabi
  • Komatsuna
  • Landkrasse
  • Mizuna
  • Senap – frön och blad
  • Radish
  • Rutabaga
  • Tatsoi
  • Rovor – rot och gröna
  • Wasabi
  • Vattenkrasse

Rekommenderad: