Vad är paranötter - information och tips om att odla paranötter

2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:41

Får du någonsin de där blandade påsarna med nötter utan skal? Om så är fallet, då är du förmodligen bekant med paranötter, som faktiskt inte är botaniskt betraktade som nötter alls. Vad är paranötter då och vilken annan paranötsträdinformation kan vi gräva fram?

Vad är paranötter?

Brasilianska nötträd (Bertholletia excelsa) är den enda arten i det monotypiska släktet Bertholletia, uppkallat efter den franske kemisten Claude Louis Berthollet. De är infödda i vissa regioner i Amazonas och kan nå en höjd av 160 fot (49 m.) med upp till 6 fot (1,8 m.) över och kan leva i 500 år eller längre. Barken är slät och grå och bladen är lövfällande under torrsäsongen. Blommor föds i paniklar där varje blomma har en tvådelad lövfällande blomkål, sex krämfärgade kronblad och en mängd ståndare formade till en huvaförsedd massa.

Frukten tar cirka 14 månader att mogna när den väl har pollinerats. Den resulterande frukten är ganska stor (4-6 tum (10-15 cm.) i diameter och väger upp till 5 pund eller 2,3 kg.) och ser mycket ut som en kokosnötsnöt. Inuti det hårda, träiga skalet finns 8-24 distinkt triangulära frön packade ihop precis som apelsinsegment. Dessa frön är vad vi kallarBrasilianska nötter. Nötter, botaniskt sett, är faktiskt en hårt skalad olöslig frukt som en ekollon.

Brasiliansk nötträdinfo

I slutet av denna fruktkapsel finns det ett hål som gör att den lokala agouti kan gnaga upp frukten. De äter sedan några frön och, som våra ekorrar, begraver de några för ett senare datum. Några av de begravda fröna blir nya paranötträd. Låter som att det här kan vara en enkel metod för förökning, men faktum är att fröet kan ha begravts i ett skuggigt område och kan vänta i stillastående i flera år tills omgivande träd dör och faller, vilket gör att solljuset kan tränga in till där fröet är.

Det är olagligt att hugga ner ett av dessa träd i Brasilien. Således, där de en gång var den exklusiva provinsen av områden med ostörd skog, kan de nu hittas på människors bakgårdar och längs gator och vägar. För att producera frukt måste dock vissa bin av släktena Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema och Zylocopa finnas närvarande för att pollinera blommorna. Dessa stora bin saknas till stor del i störda skogsområden. På grund av detta har naturlig odling visat sig vara mer tillförlitlig, även om Brasiliens trädplantager har försökts.

Trots deras namn är den största exportören av paranötter faktiskt Bolivia där nöten kallas nuez de Brasil. Både bolivianer och brasilianare på landsbygden är beroende av insamling och försäljning av paranötter som en primär inkomstkälla. Skörden av naturligt växande brasilianska träd har förhindrat avskogning av denna anledning i många områden i Amazonas.

Som nämnt, kommersielltodling har visat sig vara en fåfäng strävan. Men att odla paranötter är inte utanför möjligheterna. Fortsätt läsa för att ta reda på hur man odlar paranötter.

Hur man odlar paranötter

Att odla dina egna paranötter kräver lite tålamod och även om det är svårt, är det en givande ansträngning. Först måste du samla några paranötter. Om du tar dem från den tidigare nämnda påsen med blandade nötter utan skal, kommer du inte att kunna föröka dem. Dessa nötter har kokats som en del av deras bearbetning. Kokningen kommer att döda fröet, vilket gör det impotent.

Få rätt fröstock från en online plantskola eller om du bor i Amazonas kan du naturligtvis skörda direkt från regnskogen. Ställ frågor för att vara säker på att du får friska, råa frön för att plantera, inte äta. När du har fått fröet, blötlägg det i vatten i 24 timmar för att lossa det yttre skalet.

Häll ut vattnet och skölj fröna. Blötlägg fröna igen och upprepa sköljning och blötläggning var 8:e timme tills fröna groddar. När fröna har grodda, fyll en behållare, till exempel en klar glasburk, till 2/3 full med näringsrik krukjord. Gör ett hål i mitten av jorden och tryck in fröet.

Täck den med smuts så att den grodda änden kan sticka upp genom jorden. Fukta jorden och håll den fuktig. Täck behållaren med gasväv eller ostduk och fäst den ordentligt med ett gummiband. Ställ behållaren på ett varmt ställe med indirekt solljus och kontrollera att den växer och torkar.

När plantan är 6-12 tum (15-30 cm.)hög, plantera den i ett område med full sol, väldränerande jord och hög luftfuktighet med varma tropiska temperaturer.