2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
Medelhavsträdet som kallas lagerbär, eller Laurus noblilis, är den ursprungliga viken som du kallar sötvik, lager eller grekisk lager. Det här är den du letar efter för att dofta dina grytor, soppor och andra kulinariska skapelser. Finns det andra lagerträdsorter? Om så är fallet, är andra laurbærtyper ätbara? Det finns faktiskt flera olika sorters lagerträd. Läs vidare för att ta reda på om andra typer av vikar och ytterligare information om vikar.
Bay Tree Information
I Florida finns det flera typer av vikar, men de är inte av samma släkte som L. nobilis. De ser dock anmärkningsvärt lika ut med sina stora, elliptiska, vintergröna blad. De växer också i överlappande livsmiljöer vilket leder till förvirring. Dessa olika typer av buktträd är bara till namnet bukter, såsom red bay, loblolly bay och swamp bay.
Lyckligtvis har de vissa funktioner som gör dem identifierbara. Till exempel finns Magnolia grandiflora, som är känd som södra magnolia eller bull bay, och Persea borbonia, känd som red bay, i höglandet. Andra, som Gordonia lasianthus, eller loblolly bay, och Magnolia virginiana (sweetbay) finns vanligtvis i våtmarker. M. virginianaoch P. borbonia har också blågråa undre bladytor medan de övriga inte har det. Återigen, ingen av dessa ska förväxlas med L. nobilis.
Andra Bay Tree Varieties
L. nobilis är medelhavsträdet även känt som lagerbär som används för att smaksätta mat. Det är också den typ av laurbær som användes av de antika romarna för att göra "lagerblad", den lummiga kronan som gjordes för att symbolisera seger.
I Kalifornien finns ett annat "vikträd" som heter Umbellularis californica, eller California bay. Den har använts och sålts kommersiellt som L. nobilis. Den har också samma typiska buksmak och arom, men är hårdare i smaken. U. californica kan dock användas som ersättning för vanlig lagerbär (L. nobilis) i matlagning.
De två träden ser anmärkningsvärt lika ut; båda är vintergröna med liknande blad, även om Kaliforniens lagerblad är lite längre. Ingen av dem kommer att avge mycket av en arom om de inte krossas och även då luktar de jämförbart, även om California Bay har en mer intensiv arom. Så intensivt att det ibland kallas för "huvudvärksträdet".
För att verkligen identifiera vilken som är vilken, undersök frukten och blommorna när det är möjligt. Kalifornien bay frukt är ½-3/4 tum (1-2 cm.) tvärs över; bay laurel ser likadan ut men hälften så stor. Om du får en chans att titta på blommorna kommer du att märka att California Bay har både ståndare och pistiller, så det kan ge frukt. Laurel har bara honblommor, med en pistill på vissa träd och hanblommor med bara ståndare på andra träd. Du kan behöva en handlins för att verkligen inspektera blommorna för deras könsorgan, menom du ser både en pistill och en ring av ståndare har du en Kalifornienvik. Om inte är det en lagerbär.
Rekommenderad:
Olika typer av hydroponics – Lär dig om olika hydroponiska metoder
Hydroponiska system för växter använder endast vatten, ett odlingsmedium och näringsämnen. Målet med denna odlingsmetod är att odla snabbare och friskare växter. Trädgårdsmästare väljer vanligtvis en av sex olika typer av hydroponics, som kan hittas och förklaras i den här artikeln
Är suckulentväxter ätbara – Lär dig om vilka typer av suckulenter du kan äta
Kan du äta suckulenter? Kanske har du inte hört det ännu, men det skadar aldrig att vara förberedd med ett svar. Du kan till och med bli förvånad över svaret. Forskning visar att det finns flera typer av suckulenter du kan äta. Ta en titt på ätbara suckulenter i den här artikeln
Plocka lagerblad - Hur man skördar lagerblad från trädgården
Nästan alla borde plocka sina egna lagerblad; självklart måste du veta när du ska välja dem. Finns det någon specifik skördtid av lagerblad på året? Följande artikel innehåller information om att skörda lagerblad
Att känna igen ätbara lagerblad: kan du laga mat med alla lagerblad
Det förtjusande Medelhavsbukten har ett rykte om sig att vara giftigt. Vad är den verkliga sanningen om lagerblad? Är de giftiga? Vilka lagerträd är ätbara? Kan man laga mat med alla lagerblad, eller är vissa lagerblad giftiga? Vi kommer att utforska problemet i den här artikeln
Olika typer av trädgårdsslangar - Lär dig om olika användningsområden för trädgårdsslangar
Även om det inte precis är det mest fascinerande ämnet inom trädgårdsarbete att läsa om, är slangar en nödvändighet för alla trädgårdsmästare. Slangar är verktyg och som med alla uppgifter är det viktigt att välja rätt verktyg för jobbet. Lär dig om olika typer av trädgårdsslangar här
