2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
Fall signalerar att kalebasser kommer. Massor av kalebasser i alla former, storlekar och färger. Dessa varianter av gurkor är relaterade till squash och pumpor men används vanligtvis som dekoration. Kan man äta kalebasser dock? Låt oss lära oss mer.
Kan du äta kalebasser?
Ätbarhet av kalebasser är förhandlingsbar, men historien tyder på att en del åts, åtminstone delvis. Först måste vi bestämma vad som är en kalebass innan vi går in på sätt att äta kalebasser.
Du kan förmodligen hitta en kalebass formad som allt du kan tänka dig. Oavsett om de är vårtiga, släta eller har konstiga utbuktningar, överträffar kalebasser fantasin och ger vingar åt kreativiteten. Men är kalebasser ätbara? Det är ett ämne för debatt, med tanke på att inredningen är minimal och knappast värt ansträngningen.
Om du verkligen är desperat kan du överväga att äta dekorativa kalebasser. När allt kommer omkring säljs de vanligtvis i produktavdelningen. Många infödda stammar använde fröna, men det finns inga uppgifter om att kött av vild kalebass har ätits.
Det här beror förmodligen på den osmakliga, som sägs vara bitter och syrlig. Dessutom är de flesta kalebasser små, och det finns relativt lite kött för att göra ansträngningen att öppna en förnuftig. Dekorativa kalebasser torkas och märgen är skrumpna och hårda. Av dessa skäl är det att äta dekorativa kalebasserförmodligen olämpligt.
Ätbarhet av kalebasser – finns det sätt att äta kalebasser?
Köttet kommer inte att döda dig och har förmodligen vissa näringsfördelar precis som squash. Om du vill prova rätten, välj ung frukt som inte har mognat helt och inte är torr. Du kan förbereda den precis som du skulle göra pumpa, genom att skala bort svålen och ta bort fröna.
Baka eller ånga den och krydda den för att täcka över eventuell bitter smak. Du kan också skära upp köttet och koka det i 15-20 minuter eller tills det är mjukt. För smaksättning, tänk på djärva smaker som de som används i det asiatiska eller indiska köket som hjälper till att dölja alla hårda toner.
De vanligaste kalebasserna är asiatiska. Återigen plockas de unga och under mogna för att säkerställa mindre hård smak. Bland dessa finns svamp (eller Luffa) och flaska (eller Calabash). Det finns också en italiensk kalebass som heter cucuzza.
The Turk's Turban är faktiskt ganska läcker med en delikat, söt smak och mjukt kött när den tillagas. Men för övergripande smak och enkel beredning är vanliga squashvarianter bättre att använda i matlagning. Lämna prydnadsvarianterna för inredning, fågelhus eller som svampar.
Rekommenderad:
Kan du äta örtblommor: tips för att äta blommande örter
Det finns många ätbara örtblommor från växter som är lätta att odla och som pryder landskapet, såväl som ditt bord. Läs vidare för mer
Kan du äta vinterkrasse – information om att äta vinterkrasse
Vinterkrasse är en vanlig åkerväxt och ogräs för många. Det är en produktiv odlare, och på grund av detta kan du undra om du kan äta vinterkrasse. Om du är en av dem, klicka på den här artikeln för att ta reda på om vinterkrasse är ätbar
Kan jag äta förgätmigej - hur man använder ätbara förgätmigej-växter från trädgården
Har du glömmer i ditt landskap? Har du någonsin undrat ?kan jag äta glömska?? Det finns trots allt ibland hundratals växter, eller åtminstone finns det på min trädgård. Klicka på den här artikeln för att ta reda på om glömska är ätbara
Kan du äta delade tomater - bör du äta tomater som är delade tomater
En av de vanligaste problemen är knäckta tomater på rankan. När man får det här problemet är det vanligt att man undrar över att äta tomater som är uppdelade. Är delade tomater säkra att äta? Ta reda på det i den här artikeln
Förhindra rådjur från att äta tulpaner - Hur man hindrar rådjur från att äta mina tulpaner
En av de växter som rådjur verkar tro är godis är den härliga vårtulpanen. Att skydda tulpaner från rådjur kan vara svårt, så låt oss gå igenom några myter och fakta tillsammans för att förhindra att rådjur äter våra tulpaner. Klicka på den här artikeln för att lära dig mer
