2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Att hålla en ätbar matträdgård är ett utmärkt sätt att tänja på din dagligvaruhandel och ge intressanta, ofta svåra att hitta delikatesser. Men du behöver inte offra skönhet för mat. Dagliljor är svindlande vackra och har potential att pryda ditt middagsbord. Så om du ifrågasätter "är daglilja ätbar", fråga inte mer. Och det bästa av allt är att de finns i många regioner och klimat.
Är dagliljor ätbara?
Kan jag äta dagliljor? Det kan vi alla! Om du har en växt kan du skörda 4 ätbara dagliljedelar under olika årstider. Dagliljor har sitt ursprung i Asien men har blivit naturaliserade i större delen av USA. Faktum är att de är skadliga ogräs i många stater. Vilda dagliljor är en lyckosam syn för seriösa foderälskare. Du kan äta knölarna, unga skott, blomknoppar och blommor. Varje del har olika smak och konsistens. de kan ätas som en fristående tillbehör eller läggas till soppor, grytor och sallad.
Ett varningens ord: Var säker på att din växt är en daglilja, eftersom äkta liljor som ser ut kan orsaka allvarliga problem med mag-tarmkanalen och andra symtom.
Daylily Ätbara delar
Nu när vi har svarat på ärdaylilies edible” fråga, kan vi rikta vår uppmärksamhet mot vilka delar vi kan njuta av. Växten har varit en del av det asiatiska köket i århundraden och anses till och med ha vissa medicinska krafter. Du kan äta unga skott på våren, antingen råa eller försiktigt sauterade. De anses likna ett ungt sparrisskott, men med en lättare smak. Blomknopparna är en ganska delikatess. Sauterade eller ångade, deras smak sägs likna unga gröna bönor. Använd dem på liknande sätt. Den öppna blomman, som bara varar 1 dag, kan lindas runt ris eller annan välsmakande fyllning. De har inte mycket smak men gör en vacker maträtt. De bästa delarna är knölarna. De används som fingerlingspotatis, men har en bättre smak.
Vilka dagliljor är ätbara?
Så länge du har identifierat en växt korrekt som en Hemerocallis kan du äta den. Den mest smakrika sägs vara den vanliga sorten Hemerocallis fulva. Det är de gula som är så vanliga att de nästan är en pest.
Det finns omkring 60 000 sorter av dagliljor på grund av flitig avel, och det föreslås inte att de alla är ätbara. Vissa kan orsaka irriterande magar, medan andra helt enkelt smakar hemskt. Trots att många foderälskare talar om smakligheten hos alla arter av Hemerocallis, är det bäst att hålla fast vid den vanliga sorten som är genuint smaskig och säker att äta. Som med all ny mat, försök bara lite först för att bedöma din reaktion och dess användbarhet för din smak.
Rekommenderad:
Äta kamomillväxter: Vilka delar av kamomill är ätbara
Traditionellt sett har många generationer uppskattat kamomill för dess läkande egenskaper, och än i dag förlitar sig folk på kamomillte för att lugna nervösa nerver och koppla av vid sänggåendet. Men är kamomill ätbar, och i så fall vilka delar av kamomill är ätbara? Ta reda på det här
Zone 5 Ätbara perenner – Information om kallhärdiga ätbara perenner – Trädgårdsarbete Know How
Zon 5 är en bra plats för ettåriga växter, men växtsäsongen är lite kort. Om du letar efter pålitliga produkter varje år är perenner ett bra val, eftersom de redan är etablerade och inte behöver få all sin odling gjord på en sommar. Fortsätt läsa för att lära dig mer om ätbara perenner för zon 5.
Ätbara delar av Cattail-växter: Vilka delar av Cattail är ätbara
Har du någonsin tittat på ett bestånd av starr och undrat är starrväxten ätbar? Att använda ätbara delar av en cattail i köket är inget nytt, förutom kanske köksdelen. Så vilka delar av cattail är ätbara? Ta reda på det i den här artikeln
Ätbara blomsterlökar - Kan du äta blomsterlökar och typer av ätbara lökar
Är lökar ätbara? Även om det finns några ätbara blomlökar, är det klokt att veta med säkerhet vad du äter och om det är säkert innan du försöker konsumera dem. Den här artikeln hjälper dig med några ätbara lökar om du vill lära dig mer
Ätbara delar av grönsaksväxter - vanliga sekundära ätbara grönsaksväxter
Har du någonsin hört talas om sekundära ätbara grönsaksväxter? Namnet kan vara av nyare ursprung, men tanken är det definitivt inte. Vad betyder sekundära ätbara grönsaksväxter och är det en idé som kan vara användbar för dig? Klicka här för att lära dig mer
