2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Att lagra färska örter är ett utmärkt sätt att göra örtskörden från din trädgård förra året. Frysning av örter är ett utmärkt sätt att lagra dina örter, eftersom det behåller den färska örtsmaken som ibland kan gå förlorad när du använder andra örtkonserveringsmetoder. Fortsätt läsa för att lära dig hur du fryser färska örter.
Hur man fryser örter
Många letar efter hur man kan behålla skära örter så att de kan använda dem året runt. Det går snabbt och enkelt att frysa örter.
När du förvarar färska örter i frysen är det bäst att först hacka örterna som du skulle göra om du skulle laga mat med dem idag. Detta kommer att göra det lättare att använda dem senare. Tänk på när du fryser örter att medan de behåller sin smak, kommer de inte att behålla sin färg eller utseende och därför inte lämpar sig för rätter där örtens utseende är viktigt.
Nästa steg i hur man fryser färska örter är att fördela de hackade örterna på en plåt av metall och placera brickan i frysen. Detta säkerställer att örterna fryser snabbt och inte fryser ihop i en stor klump.
Alternativt, när du förbereder för förvaring av färska örter i frysen, kan du mäta upp typiska mått, som en matsked, av de hackade örterna till en isbitbrickor och fyll sedan brickorna resten med vatten. Det här är ett bra sätt att behålla skurna örter om du planerar att använda dem ofta i soppor, grytor och marinader där vattnet inte påverkar resultatet av rätten.
När örterna är frysta kan du överföra dem till en fryspåse av plast. När du förvarar färska örter som denna kan de ligga i frysen i upp till 12 månader.
Frysning av örter är ett utmärkt sätt att behålla skära örter. Nu när du vet hur man fryser örter kan du njuta av din örtagård året runt.
Rekommenderad:
Iskubsörter: Hur man fryser färska örter i iskubsbrickor
Har du en stor örtskörd? Överväg att spara några av dessa örter i isbitbrickor. Klicka på den här artikeln och lär dig hur du fryser färska örter från trädgården
När är grönsaker färska: tips om att kontrollera om grönsaker är färska
Färska grönsaker smakar inte bara bättre, de är också bättre för dig. Att veta hur man avgör om grönsaker är färska är en viktig färdighet. Få tips här
Plantera färska örter från produktionsavdelningen: Kan du odla örter från livsmedelsbutiker
Att köpa örter i mataffären är enkelt, men det är också dyrt och bladen blir snabbt dåliga. Tänk om du kunde ta dessa livsmedelsbutiksörter och förvandla dem till containerväxter för en hemträdgård? Du skulle få ett oändligt och billigare utbud. Läs mer här
Förvara frön i frysen: kan du frysa frön för att få dem att hålla längre
Medan ditt garage, trädgårdsskjul eller källare kan hålla sig sv alt, kan de också vara fuktiga och fuktiga under vissa tider på året. Du kanske undrar hur coolt är för coolt och hur frysning dödar frön. Klicka på den här artikeln för att lära dig mer om förvaring av frön i frysen
Kan du förvara lökar i behållare - Tips för att förvara blomlökar i krukor
Hur man förvarar blomlökar i krukor undrar du. Att simulera naturen så mycket som möjligt är det bästa sättet att säkerställa deras överlevnad. Lär dig hur du förvarar dina kruklökar i den här artikeln. Klicka här
