Growing Portulane: How To Grow Edible Portslane In The Garden

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Purslaneört anses ofta vara ett ogräs i många trädgårdar, men om du lär känna denna snabbväxande, saftiga växt kommer du att upptäcka att den är både ätbar och god. Att odla portlak i trädgården kan vara fördelaktigt för din hälsa och smaklökar.

Vad är Portulak?

Purslane (Portulaca oleracea) är en ört som är infödd i Asien, men som har spridit sig över hela världen. Det finns vanligtvis i röjda områden. Portulakörten har röda stjälkar och köttiga, gröna blad. Blommorna är klargula.

Purslane innehåller mycket Omega-3-fettsyror och innehåller vitamin A, vitamin C, vitamin B, magnesium, kalcium, kalium och järn. Sammantaget är ätbar portulak en mycket hälsosam växt att lägga till din kost.

Growing Purslane

Det svåraste med att odla portlak är att hitta det. När du väl har bestämt dig för att odla portlak kan du upptäcka att även om du har dragit ut den ur dina rabatter i flera år, så har den plötsligt försvunnit. När du väl har hittat en portlakväxt kan du antingen skörda några frön eller klippa bort några stjälkar.

All portlak som behöver växa är en del av full sol och klar mark. Växterna är inte kräsna när det gäller jordtyp eller näring, men portulak tenderar att växa bättre itorrare jord.

Om du bestämmer dig för att plantera portulakfrön, sprid helt enkelt ut fröna över området där du planerar att odla portlak. Täck inte fröna med jord. Portulakfrön behöver ljus för att gro så de måste stanna på jordens yta.

Om du använder portlaksticklingar, lägg dem på marken där du planerar att odla portlak. Vattna stjälkarna så bör de slå rot i jorden om några dagar.

Care of Purslane Plant

Skötseln av portlak är mycket enkel efter att den börjar växa. Du behöver inte göra någonting. Samma egenskaper som gör den till ett ogräs gör den också till en lättskött ört.

Se till att skörda den regelbundet och var medveten om att den kan bli invasiv. Att skörda innan den utvecklar blommor hjälper till att minska spridningen.

Tänk också på att portlakört är en ettårig. Även om chansen är stor att den återsås, kanske du vill samla några frön i slutet av säsongen så att du har några till hands för nästa år, snarare än att jaga efter en ny portlakplanta.

Om du bestämmer dig för att skörda vild portlak istället för att odla portlak, se till att du bara skördar portlak som inte har behandlats med bekämpningsmedel eller herbicider.