Skörda morötter: Hur man berättar när morötter är redo att skördas

Innehållsförteckning:

Skörda morötter: Hur man berättar när morötter är redo att skördas
Skörda morötter: Hur man berättar när morötter är redo att skördas

Video: Skörda morötter: Hur man berättar när morötter är redo att skördas

Video: Skörda morötter: Hur man berättar när morötter är redo att skördas
Video: When to harvest carrots | for beginners The best way to tell | #carrots 2024, November
Anonim

Morötter är lätta att odla i en trädgård med djup, lös jord; och som du kanske har gissat av namnet är de packade med betakaroten. En halv kopp (118 ml) servering ger dig fyra gånger det rekommenderade dagliga intaget (RDA) av vitamin A i form av betakaroten. Att odla och skörda morötter är ett utmärkt sätt att dra fördel av deras näringsfördelar.

I milda klimat, odla denna näringsrika gröda nästan året runt genom att plantera på varandra följande grödor och använda tung kompost för att skydda morötterna från vintertemperaturer. Om din jord är hård eller tung, odla korta sorter för att få bästa möjliga skördetid för morot.

Hur man vet när morötter är redo att skördas

Att veta hur man avgör när morötter är redo att skördas är viktigt för att få en bra skörd. Rådfråga först ditt fröpaket för att se hur många dagar det tar för din valda sort av morötter att mogna.

Babymorötter är vanligtvis redo att skördas 50 till 60 dagar från planteringsdatumet. Mogna morötter behöver ytterligare några veckor och är vanligtvis klara på cirka 75 dagar. De flesta morötter är redo att skördas när axlarna är 1,5 till 2 cm i diameter, men återigen, det finns mycket variation beroende på sorten.

Hur man skördarMorötter

Nu när du vet när du ska plocka morötter vill du veta den bästa proceduren för hur du skördar morötter från trädgården. Att ta tag i lövverket och dra åt det resulterar ofta i en handfull bladverk utan någon morot. Det hjälper att lossa jorden med en trädgårdsgaffel innan du skördar morötter. Skär av de gröna topparna 1/4 till 1/2 tum (6-12 mm.) från toppen av moroten och skölj och torka rötterna före förvaring.

När du bestämmer dig för när du ska plocka morötter, fundera över hur mycket du kan använda under en period på två till fyra veckor. Morötter kan ligga kvar i jorden ytterligare fyra veckor eller ännu längre på vintern. Se till att du skördar de sista morötterna innan marken fryser fast.

När morotsskörden kommer, ha en lagringsplan i åtanke. Förvara rena morötter med de gröna topparna borttagna i grönsaksbehållaren i kylskåpet i två till fyra veckor. De kommer att hålla i en hink med sand i en sval källare i flera månader. Förvara inte morötter nära äpplen eller päron. Dessa frukter producerar en gas som gör att morötter blir bittra. Morötter kan också konserveras, frysas eller syltas för längre lagring.

Rekommenderad: