Heirloom Grönsaker - Tips för att odla Heirloom-växter

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Det finns inget bättre än att köpa några färska tomater från mataffären och blanda ihop en sats av din berömda hemgjorda salsa – eller finns det? Med den ökande populariteten för bondens marknader har efterfrågan på inte bara ekologiska, hållbara produkter ökat, utan också trycket på arvegodsvarianter av grönsaker och frukter. Fortsätt läsa för att lära dig mer om att odla arvegodsväxter.

Vad är en Heirloom Plant?

Så vad är en arvegodsväxt? Vissa definierar arvegodsgrönsaker och frukter efter hur lång tid som kultivaren har odlats.

Vissa trädgårdsodlare sätter faktiskt ett datum på denna definition; datumet är vilken sort som helst som utvecklats före 1951 kan kategoriseras som en arvegodsgrönsak eller frukt. Före 1951 odlade människor arvegods eftersom odlarna ännu inte hade introducerat de första hybridsorterna.

Vad är skillnaden mellan Hybrid och Heirloom?

Så, vad är skillnaden mellan hybrid- och arvegods? Att odla arvegodsgrönsaker och frukter gör att fröna från dessa är öppna pollinerade; därför överförs egenskaperna hos varje enskild sort exakt från år till år. Till exempel kommer samma storlek, växtsätt, färg och smak att överföras från moderplantan till dennaår till nästa års plantor.

Omvänt är naturen hos en hybrid att den är sammansatt av två eller flera sorter för att skapa en ny sort som innehåller utvalda egenskaper från alla och kan korspollineras, vilket ofta resulterar i en slags blandning av önskvärda egenskaper.

Fördelar med arvegods

Fördelarna med arvegods är deras beprövade egenskaper som överlägsen smak, färg, storlek och produktion. Vissa sorter av arvegodsväxter kan spåras hundratals år tillbaka och har odlats av indianer. Varianter av arvegodsväxter har ofta förts vidare inte bara genom släktträdet utan via hela grupper av människor som känner igen deras positiva karaktärer och väljer att rädda frön från de bästa smakande och mest produktiva växterna.

Andra fördelar med arvegods är den stora variationen och kan väljas för deras distinkta former och unika färger. De är med andra ord bara roliga att växa! Naturligtvis är en av de största fördelarna med arvegods att bibehålla den mångsidiga genetiska basen som representeras för att inte förlora dessa avgörande egenskaper.

Tips för att odla arvegodsväxter

För det första, när du försöker odla arvegods, spara inte frön från hybrider eftersom de inte kommer att producera samma växt som förälderns.

Grönsaker som mestadels är självpollinerande som bönor, ärtor, jordnötter, auberginer, tomater, paprika och sallad är utmärkta val för att rädda arvegodsfrön eftersom de kommer att duplicera moderväxtens egenskaper. Eftersom insekter ibland pollinerar dessa sorter av arvegodsväxter, är debör planteras med minst 10 fots mellanrum.

Insekts- eller vindpollinerade arvegodssorter bör planteras flera hundra meter från andra sorter för att förhindra korspollinering. Dessa inkluderar:

• Squash
• Broccoli
• Beets
• Pumpkins
• Corn
• Lök
• Gurkor
• morötter
• Cabbage
• Blomkål
• Meloner
• Rädisor
• spenat
• schweizisk mangold
• Rov

För att helt bevara kvaliteten på ett arvegods är det bäst, särskilt för den lilla trädgårdsmästaren, att endast plantera en sort av en art åt gången för att förhindra korsning. Heirloom grönsaker kan odlas separat i skärmade burar, eller individuella blommor kan packas och handpollineras. Tidsisolering där tidpunkten för de blommande plantorna är förskjuten kan också användas för att minska korspollinering.

Välj de hälsosammaste, mest produktiva och godaste plantorna för att rädda frön från innan du skördar hela skörden. Låt frön mogna före skörd, eftersom de är mer benägna att producera friskare växter. Ta sedan med fröna inomhus för att fortsätta torka. Märk dem tydligt med datum och sort. Tre till fem års hållbarhet är idealisk för de flesta torra frön som lagras i en förseglad glasburk på ett sv alt, torrt område. Silikagelförpackningar hjälper till att hålla fröna torra och kiselgur kan tillsättas för att avskräcka insekter.

Downside of Heirloom Plants

Det finns en anledning till att hybridväxter blev så populära. Arvsgrönsaker och frukt har ofta intesjukdomsresistens som hybridväxter målmedvetet skapas för att bekämpa. Som sagt, det bör inte på något sätt avskräcka dig från att gå ut och odla arvegods.

För att minska risken för sådana vanliga sjukdomar som Verticillium och Fusarium vissning, var noga med att plantera dina arvegods i behållare med jordfritt medium eller rotera grödor i trädgården för att minska risken för jordfödda sjukdomar.

Ha kul och nästa gång du gör den salsan prova några "Cherokee Purple" eller "Georgia Streak" gula tomater för att ge lite dimension och pizza.