Kallsäsongens grönsaker för zon 8

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

United States Department of Agriculture zon 8 är en av de varmare regionerna i landet. Som sådan kan trädgårdsmästare lätt njuta av frukten av sitt arbete helt enkelt för att sommarens växtsäsong är tillräckligt lång för att göra det. Vad sägs om grönsaker från kalla årstider för zon 8? Kan man odla grönsaker i zon 8 vintrar? Om så är fallet, vilka vintergrönsaker är lämpliga att odla i zon 8?

Kan du odla grönsaker i zon 8?

Absolut! Du vill dock överväga ett par faktorer innan du väljer vintergrönsaker i zon 8. Det viktigaste att tänka på är ditt mikroklimat. Zon 8 är faktiskt uppdelad i två sektioner – 8a och 8b. I zon 8a kommer temperaturen att sjunka så lågt som 10-15 grader F. (-12/-9 C.), och i zon 8b kan den sjunka till 15-20 F. (-12/-7 C.).

Om du till exempel bor nära havet, är ditt mikroklimat troligen mer tempererat. Topografi från tak eller kullar kommer att påverka ditt klimat och göra det varmare, liksom områden som är skyddade från vindar eller är nära värmeabsorberande byggnader. Omvänt tenderar platser i dalar att vara kallare än genomsnittet.

Det ungefärliga sista frysdatumet för zon 8 är 15 mars och 15 novemberför första frysdatumet på hösten. Som sagt, det finns inga hårda och snabba regler; dessa är bara årliga medelvärden. Vissa grödor kan skadas under en lätt frysning och andra är hårdare och tål de kalla temperaturerna.

En utmärkt resurs skulle vara ditt lokala universitets förlängningskontor. De kommer att kunna vägleda dig angående grönsaker under den kalla årstiden för just din region i zon 8.

Varför odla en vinterträdgård i zon 8?

För vissa områden kan det vara den bästa tiden att plantera en vinterträdgård i zon 8 för att få svala grödor som broccoli, morötter och spenat att växa bra. För många trädgårdsmästare i zon 8 betyder de kommande höstmånaderna regn. Detta innebär mindre arbete från din sida utan att du behöver vattna.

Oktober är en utmärkt tid att starta en grönsaksträdgård i zon 8. Marken är fortfarande varm, men solens intensitet har avtagit. Det finns färre insekter och sjukdomar som sannolikt kommer att angripa dina grödor. Det svalare vädret gör att plantor och transplantationer lätt kan mogna.

Tillsammans med möjligheten för mer regn håller jorden kvar fukt längre på hösten. Ogräs växer långsammare och temperaturen är behagligare att arbeta i. Dessutom finns det ingen brådska att skörda som sker i sommarvärme eftersom växterna kommer att hålla i trädgården längre i de kallare temperaturerna.

Förbered trädgården genom att vända jorden, rensa ogräs och ändra området med kompost. Medan de ovannämnda regnen betyder mindre vattning i vissa områden, såsom Pacific Northwest, betyder konstant regn ruttnande växter, såöverväg att odla i en högbädd.

Så vilka grödor bör du överväga att plantera i en vinterträdgård? Alla häftiga grönsaker från säsongen är bra val, som:

Broccoli
Beets
morötter
Cabbage
Blomkål
Selleri
Lök
Rädisor
Ärtor
Favabönor

Mamma greener är också bra, som:

Arugula
Sallat
Kale
spenat
Collard greens
schweizisk mangold
senap

Dessa grödor med kall väderlek kan planteras på vintern och tidigt på våren för skörd på sen vår och försommarskörd med respekt, och i slutet av augusti och september för skörd under vintern. Var noga med att lägga till en organisk gödsel vid eller strax efter planteringstiden.

De milda temperaturerna i zon 8 gör att frön kan planteras tidigt på säsongen och grödor med kall väderlek kan tolerera lätt frost, speciellt om du använder en kall ram eller annat skyddande skydd. Dessutom producerar en vinterträdgård i zon 8 ofta grödor med bättre smak, storlek och konsistens än om de odlades i sommarvärmen. Förvänta dig bara inte att odla tomater, aubergine eller paprika, men det finns fortfarande gott om grödor i sv alt väder att välja mellan.