Peppar med babypeppar inuti: Why Is There A Pepper In My Pepper

Innehållsförteckning:

Peppar med babypeppar inuti: Why Is There A Pepper In My Pepper
Peppar med babypeppar inuti: Why Is There A Pepper In My Pepper

Video: Peppar med babypeppar inuti: Why Is There A Pepper In My Pepper

Video: Peppar med babypeppar inuti: Why Is There A Pepper In My Pepper
Video: Cayenne Pepper for Healthy Arteries! Dr. Mandell 2024, April
Anonim

Har du någonsin skurit i en paprika och hittat lite peppar inuti den större paprikan? Detta är en ganska vanlig företeelse, och du kanske undrar, "Varför finns det en liten paprika i min paprika?" Läs vidare för att ta reda på vad som orsakar en paprika med babypeppar inuti.

Varför finns det en liten paprika i min paprika?

Denna lilla paprika inuti en paprika kallas en intern spridning. Det varierar från en oregelbunden frukt till en nästan kolkopia av den större paprikan. I båda fallen är den lilla frukten steril och dess orsak är möjligen genetisk. Det kan också bero på snabba temperatur- eller luftfuktighetsflöden, eller till och med på etylengasen som används för att påskynda mognaden. Vad som är känt är att det dyker upp i frölinjer genom naturligt urval och är opåverkat av väder, skadedjur eller andra yttre förhållanden.

Förvirrar detta dig ännu mer om varför du har en paprika med en paprika inuti? Du är inte ensam. Lite ny information har kommit fram om varför en paprika växer i en annan paprika under de senaste 50 åren. Detta fenomen har dock varit av intresse i många år och skrevs om i 1891 års Bulletin of the Torrey Botanical Club..

PepparAtt växa i ett pepparfenomen

Intern spridning förekommer bland många fröfrukter från tomater, auberginer, citrus och mer. Det verkar vara vanligast i frukt som har plockats omogen och sedan mognat på konstgjord väg (etylengas) för marknaden.

Under den normala utvecklingen av paprika utvecklas frön från befruktade strukturer eller ägglossningar. Det finns en mängd ägglossningar i paprikan som förvandlas till små frön som vi kastar innan vi äter frukten. När ett paprikaägg får ett vilt hårstrå, utvecklar det en inre spridning, eller karpeloidbildning, som mer liknar föräldrapepparn snarare än ett frö.

Vanligtvis bildas frukt om ägglossningar har befruktats och utvecklas till frön. Ibland inträffar en process som kallas partenokarpi där frukten bildas med frånvaro av frön. Det finns några bevis som tyder på att det finns en korrelation mellan parasitpeppar inuti en paprika. Inre spridningar utvecklas oftast i frånvaro av befruktning när karpeloidstrukturen efterliknar frönas roll vilket resulterar i partenokarpisk peppartillväxt.

Parthenocarpy är redan ansvarig för kärnfria apelsiner och bristen på stora, obehagliga frön i bananer. Att förstå dess roll för att skapa parasitiska paprika kan sluta med att skapa fröfria pepparsorter.

Oavsett den exakta orsaken anser kommersiella odlare att detta är en oönskad egenskap och tenderar att välja nyare sorter för odling. Pepparbebisen, eller parasitvillingarna, är dock perfekt ätbar, så det är nästan som att få mer bang fördina pengar. Jag föreslår att du bara äter den lilla paprikan i en paprika och fortsätter att förundras över naturens konstiga mysterier.

Rekommenderad: