Äppelträd med röda kött - Lär dig om äpplenstyper med rött inuti

Innehållsförteckning:

Äppelträd med röda kött - Lär dig om äpplenstyper med rött inuti
Äppelträd med röda kött - Lär dig om äpplenstyper med rött inuti

Video: Äppelträd med röda kött - Lär dig om äpplenstyper med rött inuti

Video: Äppelträd med röda kött - Lär dig om äpplenstyper med rött inuti
Video: Etter's Blood Apples, Unique, Beautiful, Tasty, Red Flesh w/ Red Flavor, Grenadine, Rubaiyat, 2024, November
Anonim

Du har inte sett dem hos livsmedelsbutikerna, men äppelodlingsanhängare har utan tvekan hört talas om äpplen med rött kött. En relativt nykomling, rödköttiga äppelsorter håller fortfarande på att finslipas. Det finns dock en hel del rödköttade äppelträd tillgängliga för hemfruktodlaren. Läs vidare för att lära dig mer.

Om äppelträd med röda kött

Äpplen med rött kött inuti (såväl som på utsidan) förekommer naturligt i vissa regioner i Centralasien - i princip crabapples. Dessa tenderar att vara för bitter smak för konsumtion, så uppfödare beslutade att korsa dem med läckra, söta, vitköttade äpplen för att producera kommersiellt gångbara äpplen med rött kött inuti. Skapandet av sötsmakande rödköttiga äppelträd är inte bara en nyhet att odla, utan dessa rödköttiga frukter kan också ha antioxidantegenskaper.

Denna förädlingssatsning för att ta med välsmakande, säljbar frukt med röd kött började för cirka 20 år sedan och har, som nämnts, ännu inte kommit in i produktionsgången. Men i Europa har kommersiella utsläpp av rödköttade äppelsorter förekommit. Från och med 2010 tog en schweizisk uppfödare, Marcus Kobelt, "Redlove"-serien av äpplen till den europeiska marknaden.

RödFruktade äppelsorter

Den faktiska köttfärgen på dessa äpplen sträcker sig från ljust rosa (Pink Pearl) till briljant rött (Clifford) till rosa färg (Taunton Cross) och till och med orange (Aprikosäpple). Dessa rödköttiga sorter har också olika färgade blommor snarare än det vita från andra äppelträd. Beroende på sorten kan du ha ljusrosa till rödrosa blommor på ditt rödköttade äppelträd. Vissa varianter är söta medan andra är på tartersidan, som med andra äpplen.

Som med äpplen i allmänhet, är listan över rödköttiga äppelträdssorter enorm även om de är relativt nya på marknaden. En mycket förkortad lista över sorter följer, men tänk på att det finns många andra att tänka på när du väljer ditt landskap. Du vill inte bara ta hänsyn till fruktens färg och smak, utan även ditt regionala mikroklimat och fruktens lagringspotential.

Sorter av rödköttade äpplen inkluderar men är inte begränsade till:

  • Pink Pearl
  • Pink Sparkle
  • Thornberry
  • Geneva Crab
  • Jätteryska
  • Vinterrött kött
  • Almata
  • Mountain Rose
  • Red Wonder
  • Dold ros
  • Mott’s Pink
  • Grenadin
  • Buford Red Flesh
  • Niedswetzkyana
  • Rubaiyat
  • Raven
  • Scarlett Surprise
  • Arborose
  • Smällar

Titta lite i kataloger på Internet och undersök alla andra sorter innan du bestämmer dig för en lämplig rödköttstyp för dig.

Rekommenderad: