Kan du odla ditt eget ris - tips för att plantera ris

2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:41

Ris är en av de äldsta och mest vördade livsmedel på planeten. I Japan och Indonesien, till exempel, har ris sin egen Gud. Ris kräver massor av vatten plus varma, soliga förhållanden för att växa till frukt. Detta gör det omöjligt att plantera ris i vissa områden, men du kan odla ditt eget ris hemma, typ.

Kan du odla ditt eget ris?

Medan jag säger "såsom", är det definitivt möjligt att odla ris hemma, men om du inte har en stor rismark utanför bakdörren är det osannolikt att du kommer att skörda mycket. Det är fortfarande ett roligt projekt. Att odla ris hemma sker i en behållare, så det behövs bara ett litet utrymme, om du inte bestämmer dig för att översvämma bakgården. Läs vidare för att ta reda på hur du odlar ris hemma.

Hur man odlar ris

Det är enkelt att plantera ris; att få det att växa genom skörd är utmanande. Helst behöver du minst 40 sammanhängande dagar med varma temperaturer över 70 F. (21 C.). Ni som bor i söder eller i Kalifornien kommer att ha den bästa turen, men vi andra kan också prova på att odla ris inomhus, under lampor om det behövs.

Först måste du hitta en eller flera plastbehållare utan hål. En eller flera beror på hur många miniatyrpseudorisfält du vill skapa. Därefter köper du antingen risfrö från en trädgårdsleverantör eller köper långkornigt brunt ris från en bulkbutik eller i en påse. Ekologiskt odlat ris är bäst och det kan inte vara vitt ris som har bearbetats.

Fyll hinken eller plastbehållaren med 15 cm (6 tum) smuts eller krukjord. Tillsätt vatten upp till 2 tum (5 cm.) över jordnivån. Tillsätt en näve av det långkorniga riset i hinken. Riset kommer att sjunka till smutsen. Förvara hinken på ett varmt, soligt område och flytta den till en varm plats på natten.

Skötsel av risväxter

Risplantor behöver inte för mycket skötsel från och med nu. Håll vattennivån på 2 tum (5 cm) eller så över smutsen. När risplantorna är 5-6 tum (12,5-15 cm) höga, öka vattendjupet till 4 tum (10 cm). Låt sedan vattennivån sänkas av sig själv under en tidsperiod. Helst bör plantorna inte längre vara i stående vatten när du skördar dem.

Om allt går bra är riset redo att skördas i sin fjärde månad. Stjälkarna kommer att gå från grönt till guld för att indikera att det är dags att skörda. Att skörda ris innebär att skära och samla ihop paniklarna som är fästa vid stjälkarna. För att skörda riset, skär stjälkarna och låt dem torka, inlindade i en tidning, i två till tre veckor på en varm, torr plats.

När risstjälkarna har torkat, rosta i en ugn med mycket låg värme (under 200 F./93 C.) i cirka en timme och ta sedan bort skalen för hand. Det är allt; du kan nu laga mat med ditt alldeles egna hemodlade, långkorniga bruna ris.