2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Om du någonsin har odlat pepparrot, då är du bara alltför väl medveten om att den kan bli ganska invasiv. Hur noggrant du än gräver upp det kommer det utan tvekan finnas några rotbitar kvar som sedan bara alltför gärna sprids och dyker upp överallt. Lösningen skulle förstås vara containerodlad pepparrot. Fortsätt läsa för att ta reda på hur man odlar pepparrot i en behållare.
Pepparrotshistoria
Innan vi börjar odla pepparrotsbehållare vill jag dela med mig av lite intressant pepparrotshistoria. Pepparrot har sitt ursprung i södra Ryssland och den östra delen av Ukraina. En ört, den har traditionellt odlats i århundraden för inte bara kulinariskt bruk, utan också för medicinskt bruk.
Pepparrot införlivades i påskens seder som en av de bittra örterna under medeltiden och används än idag. På 1600-talet använde européer denna kryddiga växt i sin mat. I mitten av 1800-talet tog invandrare med sig pepparrot till USA i avsikt att utveckla en kommersiell marknad. 1869 gjorde och tappade John Henry Heinz (ja, av Heinz ketchup, etc.) sin mors pepparrotssås. Det blev en av de första kryddornasäljs i USA, och resten är historia som man säger.
Idag odlas den mest kommersiellt odlade pepparroten i och runt Collinsville, Illinois – som refererar till sig själv som "världens pepparrotshuvudstad". Den odlas också i Oregon, Washington, Wisconsin och Kalifornien samt i Kanada och Europa. Du kan också odla pepparrot. Den kan odlas som ettårig eller som örtartad perenn i USDA-zon 5.
Jag kunde inte motstå att förmedla några intressanta fakta, men jag går tillbaka till att plantera pepparrot i krukor.
Hur man odlar pepparrot i en behållare
Pepparrot odlas för sin skarpa, kryddiga pålrot. Själva växten växer i klumpar med bladen som strålar ut från den roten. Den växer till mellan 2-3 fot (.6-.9 m.) i höjd. Bladen kan vara hjärtformade, avsmalnande eller en kombination av båda och kan vara släta, skrynkliga eller flikiga.
Växten blommar sent på våren till försommaren och blir frukt som innehåller 4-6 frön. Den huvudsakliga pålroten, som kan bli mer än en fot (30 cm) lång, är benvit till ljusbrun. Hela rotsystemet kan vara flera fot långt! Det är därför containerodlad pepparrot är en bra idé. Du skulle behöva gräva ett jävla hål för att få ut hela rotsystemet, och om du inte gör det kommer det igen, och med revansch nästa säsong!
När du planterar pepparrot i krukor, välj en kruka som har dräneringshål och som är tillräckligt djup för att uppmuntra rottillväxt (24-36 tum (0,6-,9 m) djup). Även om pepparrot är kallhärdig, plantera din behållare odlad rot efter all risk förfrosten har passerat eller starta den inomhus.
Ta en 5 cm (2”) bit av roten skuren i 45 graders vinkel. Placera biten vertik alt i krukan och fyll på med krukjord tillsatt med kompost. Täck roten över med en tum av jordblandningen och en tum av kompost. Håll jorden fuktig, men inte våt, och placera krukan i ett område med full sol till halvskuggigt.
Pepparrotsvård i krukor
Vad nu? Pepparrotskötsel i krukor är ganska nominell. Eftersom krukor tenderar att torka ut snabbare än i trädgårdar, håll noga koll på fukt; du kanske måste vattna oftare än om roten fanns i trädgården.
Annars bör roten börja blada ut. Efter 140-160 dagar bör pålroten vara redo att skördas och du kan göra din egen version av Mr. Heinz mammas pepparrotssås.
Rekommenderad:
Moss i krukor: Tips om att odla mossa i krukor
Mossor är fascinerande små växter som bildar lyxiga, ljusgröna mattor, vanligtvis i skuggiga, fuktiga skogsmiljöer. Om du kan replikera denna naturliga miljö kommer du inte att ha några problem med att odla mossa i krukor. Klicka här för att lära dig mer
Sällskapsväxter för pepparrot - sällskap till pepparrot i trädgården
Färsk pepparrot är absolut utsökt och de goda nyheterna är att det är lätt att odla sin egen. Det är också hälsosamt så sällskapsväxter för pepparrot kan få en stor fördel. Ta reda på om sällskapsplantering med pepparrot i den här artikeln
Skötsel av Agapanthus i krukor - Tips om att plantera Agapanthus i krukor
Agapanthus kan planteras direkt i trädgården, men att odla agapanthus i kruka är väldigt enkelt och lönsamt. Klicka på artikeln som följer för att lära dig mer om att plantera agapanthus i krukor och ta hand om agapanthus i krukor
Odla julstjärnor utomhus: tips om att plantera julstjärnor utomhus Odla julstjärnor utomhus: tips om att plantera julstjärnor utomhus
Om du bor i USDA-växthårdhetszonerna 10 till 12, kan du börja plantera julstjärnor utomhus. Se bara till att temperaturen i ditt område inte sjunker under 45 grader F. (7 C.). För mer information om julstjärna växter utomhus, klicka här
Kryddig pepparrot Tips - knep för att göra pepparrot varm
Jag har ätit några rätter där pepparroten inte var varm. Kanske var det inte tillräckligt med pepparrotssås eller så var såsen gammal. Hur som helst så finns det några tips för att göra kryddig pepparrot. Den här artikeln kommer att hjälpa till med det
