2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Att skörda hickorynötter är en familjetradition i många av våra regioner. Majoriteten av typerna av hickoryträd finns hemma i Nordamerika. Faktum är att endast tre arter av hickory finns utanför USA. Detta gör hickorynöten till en nationell skatt och en som borde njutas av alla medborgare. Det här är inte så svårt att ta med tanke på att många av våra skogar har stora populationer av vilda hickoryträd.
En avslappnad promenad i din lokala skog kan hitta dig omgiven av flera typer av hickory och deras nötskörd. Att skörda hickorynötter är en rolig familjeaktivitet som ger dig tillgång till dessa proteinrika nötter som håller hela vintern.
Bästa tiden för hickorynötskörd
Hickoryträd har täta, söta nötter som påminner om milda valnötter. Nötköttet är svårt att komma åt på grund av de hårda, tjocka skalen, men när du äntligen får smaka på dessa smöriga nötter kommer du att bli fast. Träden är också källor till sav som kan kokas ner för en sirap, ungefär som lönnträd och för deras ved, både för verktyg och för att röka mat.
Om du har turen att bo i en region med hickoryträd, ta en tung säck och litevandringskängor och lär dig att skörda hickorynötträd. Den vackra höstpromenaden och den friska friska luften är bara en del av belöningen. Pounds av rika nötter kan vara en del av din vinterkost praktiskt taget gratis.
Hösten är då du kan hitta skogsgolv fyllda med tjocka hickorynötskal. De bruna till grå hårt skalade nötterna är mogna på hösten och kommer att börja regna ner under stormar och blåsiga perioder. Du kan också prova att skaka ett träd för en mängd nötter, men var försiktig med att stå precis under din skörd, eftersom du kan få en hård knackning på huvudet för dina ansträngningar.
I områden i östra USA är hickoryträd vanliga i blandskogar. Det finns vissa arter som används som allmännyttiga växter i parker och öppna ytor, men de flesta finns i lövskogar och blandskogar i det vilda. Hickories har en stor skörd ungefär vart tredje år, men varje år kommer det att se en viss produktion.
Hur man skördar hickorynötträd
Nötterna är tunga och oljiga så en tjock, kraftig säck eller låda rekommenderas. När du väl hittar en hickorylund går skörden på ett kick. Kontrollera de slipade muttrarna för alla som är intakta förutom en liten spricka. Plocka upp de som är relativt felfria och inte har några ruttna fläckar.
Ta bort skal när du skördar så att de kan kompostera tillbaka i jorden och berika jorden runt trädet. Den idealiska nöten kommer att ha ett brungrått skal och det inre skalet kommer att vara en rik kastanjebrun.
Om du befinner dig i ett tätbevuxet område med större träd som skyddar hickoryn, kan du behöva skaka plantan för att ta bortnötter. Var försiktig med att klättra i träd för att skaka dem.
Tips om förvaring av hickorynötter
När du väl har fått din belöning, korrekt förvaring av hickorynötter säkerställer att de håller länge. Separera vetet från agnarna så att säga genom att lägga nötterna i hinkar med vatten. Släng allt som flyter. Nötköttet kommer inte att vara ätbart.
Lägg ut nyligen skördade nötter på ett varmt ställe för att torka helt. När nötter är torra, vanligtvis efter ett par veckor, kan du hålla dem i ett sv alt utrymme (som källaren eller en rotkällare) i upp till en månad, så länge området är torrt och nötterna får bra luftflöde. Alternativt kan du skala nötterna och frysa nötköttet i månader.
Hickory Nut Uses
En av de mest uppenbara användningsområdena för hickorynötter är att helt enkelt äta dem ur hand. Skalning kan visa sig vara en utmaning, men när du väl kommer in i det söta smöriga köttet kommer du att ha problem med att stoppa ditt mellanmål. Nötkött är användbart i alla recept som kräver pekannötter eller valnötter. Du kan också blötlägga nötköttet i s altat vatten och sedan rosta dem för s alt krispig smak. De kan också stekas i låg ugn men smaken är inte lika rik som direktstekt kött.
Om du ska ut på en skalningsrunda för att lagra eller frysa in nötköttet, släng inte dessa skal. De är höga i oljor men hårda som stenar och brinner långsamt och jämnt. Lägg till dem i den öppna spisen för en delikat hickorydoft eller släng dem på grillen för att ge köttet en subtil hickorysmak.
Rekommenderad:
Skörda cikoriaväxter – hur och när man skördar cikoriarötter och löv
I sitt ursprungsområde nära Medelhavet är cikoria en vildblomma med ljusa, glada blommor. Men det är också en tålig grönsaksgröda, eftersom dess rötter och blad är ätbara. Tiden för att skörda cikoria beror på anledningen till att du odlar den. Läs mer här
Skörda och lagra gräslök – när och hur man skördar gräslök
Gräslök är ett bra komplement till trädgården, både för sina löksmakande löv och vackra blommor. Frågan är när och hur man skördar gräslök. Klicka på den här artikeln för att få mer information om skörd och lagring av gräslök
Mandelträdbeskärning - Lär dig när och hur man beskär mandelträd Mandelträdbeskärning - Lär dig när och hur man beskär mandelträd
När det gäller mandel har upprepade år av beskärning visat sig minska skördarna, något som ingen vettig kommersiell odlare vill ha. Därmed inte sagt att INGEN beskärning rekommenderas, vilket lämnar oss med frågan om när man ska beskära ett mandelträd? Ta reda på det här
Skörda gurkörtsfrön och örter – när och hur man skördar gurkört
Gurkört är en självsådd ört som är lätt att odla och, om den får blomma och sätta frö, kommer den år efter år att ge ätbara blå blommor såväl som lövverk. Frågan är när och hur man skördar gurkört? Den här artikeln kommer att hjälpa
Kan du förvara lökar i behållare - Tips för att förvara blomlökar i krukor
Hur man förvarar blomlökar i krukor undrar du. Att simulera naturen så mycket som möjligt är det bästa sättet att säkerställa deras överlevnad. Lär dig hur du förvarar dina kruklökar i den här artikeln. Klicka här
