Felsökning av humle utan kottar - varför producerar humle inte kottar

2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:41

Humle är den viktigaste smaksättningsingrediensen i de flesta ölsorter. Humle växer på höga vinstockar, kallade bines, och producerar honblommor som kallas kottar. Humle utan kottar kan bero på tid på året, odlingsmetoder eller vinstockarnas ålder. Professionella odlare vet hur man får kottar på humleplantor och det kan du med lite råd och lite tips från handeln.

Humle utan kottar

Humlebinor behöver minst 120 frostfria dagar för att producera blommor. Honblommorna är kottarna, eller graderna, källan till den aromatiska smaken som är typisk för goda öl.

Tidpunkten för plantering kan vara en drivkraft för när, eller om, du får kottar i din zon. De flesta odlare rekommenderar plantering i maj, men i varmare klimat kan du plantera lite tidigare så länge det inte förväntas frysningar. Om du planterade tillräckligt tidigt och märker att humle inte producerar kottar kan du ha ett kulturellt problem eller så är vinrankorna helt enkelt inte gamla nog.

Humle rhizomer som bara är ett år gamla kommer sällan att blomma och om de gör det kan du förvänta dig några få. Detta eftersom det första året är till för att bilda en bra rotstruktur. Humle växer från rhizomer som planteras i mitten till sen vår. De kommer att växa 15 fot(4,5 m.) lång eller mer när den är helt etablerad men även med regelbunden vattning och gödning, förvänta dig inga kottar på humle det första året och kottar som blir mycket mindre.

Kottar bildas i slutet av säsongen, vanligtvis i augusti, även om odlare i vissa regioner rapporterar att kottar inte bildas förrän i september eller oktober. Så om du har humle utan kottar, fortsätt att vänta och mata binorna för att främja blomningen.

Äldre plantor kan misslyckas med att producera blommor om de inte har delats. Dela rhizomer vart femte år för att konsekvent producera binor.

Hur får man kottar på humleväxter

Det första du ska göra är att kontrollera platsen och marken för din humle. Humle behöver väldränerad jord med ett pH på 6,5 till 8,0. Det måste också finnas mycket solljus och tillräckligt med vertikal yta för att de höga stjälkarna ska växa.

Rhizom måste också planteras på rätt sätt. Plantera rhizomer vertik alt med tillväxtnoderna uppåt under två tum (5 cm) jord.

Vattna de nya plantorna ofta, men ganska grunt, eftersom rotsystemen ännu inte är djupt etablerade. Följande år tål de mindre frekvent men djupare bevattning. Applicera vatten på jorden, inte växterna, för att förhindra sjukdomar som dunmögel.

Sätt upp en spaljé eller ett linstöd när benen är 31 cm långa och börja träna dem för vertikal tillväxt. Kontrollera vinstockar ofta och trimma dem till bara två eller tre friska skott per rhizom. Förvänta dig inga kottar på humle under de första månaderna i marken.

Humle som inte producerar kottar kan bero på brist på näringsämnen förutveckling. Humle är tung matare under de första månaderna efter plantering och årligen. Mata dem med en väl komposterad gödsel spridd runt rotzonen vid planteringstillfället och varje år tidigt på våren. Sprid mer gödsel en gång i månaden fram till slutet av juli och avbryt sedan utfodringen.

Använd en organisk kompost för att bevara fukt och motverka ogräs. Det kommer också gradvis att ruttna ner i jorden och öka perkolering och näringsnivåer. Skala av de nedre bladen när binorna växer för att förhindra att fukt påverkar stjälkarna. Använd dessa kasserade blad som ytterligare kompost och näring runt rotzonen. Jorden kommer att förbättras och din växts blomavkastning kommer att skjuta i höjden.