Humle Plant Skörd - När och hur man skördar humle i trädgårdar

2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:40

Om du är en hemmabryggare och trädgårdsmästare är det en naturlig utveckling att odla din egen humle. Humle är de kvinnliga blomkottarna hos humleväxten, en lång, klättrande vinstock. De är också en av huvudingredienserna i öl – tillsatta under bryggningsprocessen för att hjälpa till att bevara ölet och ge det dess klassiska bittra smak. Med tillräckligt med utrymme kan du odla din egen humle och sätta en extra personlig snurr på din hembryggda öl. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur och när humle ska skördas.

Humleväxtskörd

Humleväxter växer från rhizomer, köttiga underjordiska stjälkar som kan separeras för att odla nya växter. Du kan gräva upp dessa rhizomer från befintliga växter eller köpa dem från bryggtillförselwebbplatser. Du bör plantera dina rhizomer tidigt på våren och under sommaren kommer de att växa till 20 eller 30 fot långa vinstockar.

Så småningom kommer vinstockarna att producera blomkottar. Det här är vad du vill skörda. Skörd av humleväxter sker dock inte så snart blommorna dyker upp. Humles skördesäsong är när kottarna har hunnit torka ut på vinstocken, vanligtvis augusti eller september.

För att ta reda på när du ska skörda humle, krama konen försiktigt med fingrarna. Du vill att det ska kännas lätt ochfjädrande, med en klibbig sav som kommer ut ur den. Om den känns fuktig och squishy är den inte klar.

Hur man skördar humle i trädgårdar

Det finns två sätt att skörda humleplantor. Ett sätt är att plocka kottarna från den levande plantan när de mognar. Om du gör detta bör du kunna förlänga din skördesäsong för humle och få mer humle tot alt sett. Det stora problemet med att skörda humleplantor medan de lever är att de är så höga. Om din vinstock är 30 fot hög kanske det inte går att plocka alla dess kottar.

Det är därför många människor skördar sina humleplantor på en gång, genom att skära ner hela vinstocken och plocka kottarna på marknivå. För att göra detta, skär din vinstock på cirka 3 fot över marken och dra ner den avskurna vinstocken från dess spaljé eller stödstruktur.

Efter att ha skördat humleplantor kommer blommorna att börja ruttna direkt om du inte torkar dem. Det bästa sättet att torka humleblommor är att lägga ut dem på en fönsterskärm på en mörk, ventilerad plats i några dagar och vända dem då och då. Du kan också torka humlen i ugnen, men se till att den inte blir varmare än 60 C.

När din humle har torkat, lägg den i en förslutbar påse, pressa ut så mycket luft som möjligt och förvara den i frysen tills du är redo att använda den.