Hantering av aprikos efter skörd – tips för förvaring av aprikoser efter skörd

Innehållsförteckning:

Hantering av aprikos efter skörd – tips för förvaring av aprikoser efter skörd
Hantering av aprikos efter skörd – tips för förvaring av aprikoser efter skörd

Video: Hantering av aprikos efter skörd – tips för förvaring av aprikoser efter skörd

Video: Hantering av aprikos efter skörd – tips för förvaring av aprikoser efter skörd
Video: Harvesting Apricots | HUGE haul for preserving in the freezer 2024, April
Anonim

Ah, den härliga aprikosskörden. Vi väntar en stor del av växtsäsongen på de söta, gyllene rodnade frukterna. Aprikoser är kända för sin delikata och skördas därför innan de är helt mogna. En aprikos efter skörd utsätts ofta för trängsel, stötar och knuffar, vilket kan skada frukten. Några tips om aprikoshantering kan hjälpa dig att lagra din frukt till perfektion och njuta av den flera veckor framåt. Läs vidare för att lära dig hur du lagrar aprikoser för den bästa skörden någonsin.

Aprikoshanteringstips

Kommersiella odlare måste vara särskilt uppmärksamma på förpackning, temperatur och luftfuktighet när de lagrar aprikoser för marknaden. Aprikoser måste också hållas åtskilda från frukter som avger eten, vilket kommer att påskynda deras mognad och försämra kvaliteten när de kommer till butikerna. Trädgårdsmästare måste också vara lyhörda för dessa frågor om de vill att deras hårt förvärvade frukter ska hålla.

Tänk på aprikoser som nästan ägglika i sin delikatess. Blåmärken, fruktsår och svampproblem kan följa felaktig skörd och skötsel efter skörd av aprikoser. Tidpunkten för skörden kommer att variera beroende på kultivar och zon, men i allmänhet bör du plocka dem när de fortfarande ärgulgrönt. När de gröna frukterna börjar bli gyllene är det dags att skörda.

Därnäst är det viktigt att packa dem noggrant för att undvika blåmärken, eftersom frukterna borstar mot varandra och behållaren. Äggskalsformer av skum, tidningar och andra dämpande föremål kan användas för att mjuka upp förvaringsbädden som används för att lagra aprikoser efter skörd. Stapla aldrig mer än två lager för att undvika att frukterna krossas.

Kommersiella odlare kommer antingen vatten- eller rumskylda aprikoser innan de packas för att öka hållbarheten, men detta är inte nödvändigtvis praktiskt för hemmaodlaren.

Hur man lagrar aprikoser

Efter noggrann packning måste du uppfylla vissa miljövillkor för förvaring av aprikoser efter skörd. Den optimala temperaturen för att hålla aprikoser är 31 till 32 grader F. (-0,5 till 0 C.) Undvik var som helst där frysning kan inträffa.

Den relativa luftfuktigheten bör variera mellan 90 och 95 %. Placera inte lådorna eller lådorna nära områden där du också förvarar äpplen, plommon, päron eller persikor eftersom de släpper ut etylengas.

Skötsel efter skörd av aprikoser är inte svårt, men du måste följa några regler för att bevara skörden. Med vissa sorter kan du förvänta dig att färsk frukt håller en till två veckor, medan andra håller i upp till fyra veckor.

Att följa miljö- och lagringsreglerna för aprikosvård efter skörd kommer att säkerställa att du njuter av aprikoser under lång tid efter att trädet är bar.

Rekommenderad: