2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:40
Vad är svampört och exakt vad kan jag göra med den? Svampört (Rungia klossii) är en lummig grön växt med en distinkt svampliknande smak, därav namnet. Kockar älskar att inkorporera svampörtväxter i pastasåser, soppor, smörgåsar eller annan mat som drar nytta av dess milda, svampliknande smak. Har detta väckt ditt intresse för svampört? Läs vidare för att lära dig mer.
Svampörtinfo
En attraktiv växt med glänsande, djupgröna löv och blåvioletta blommor på våren, svampörtväxter toppar vanligtvis vid cirka 61 cm vid mognad. Regelbunden nypning och frekvent skörd förhindrar dock benighet och håller växten buskig och kompakt.
Svampväxten trivs i rik jord, så gräv ner 5-8 cm kompost i jorden vid planteringstillfället. Hitta en plats där växten är i halvskugga eller lätt solljus, eftersom svampörtväxter tenderar att bli mindre när de utsätts för mycket direkt solljus eller intensiv värme.
Även om den här växten är relativt torktålig, växer den snabbare med regelbunden bevattning.
Svampörtväxter kommer från tropiska klimat och tål inte extrem kyla. Om du levernorr om USDA planteringszon 9 kommer det inte att vara möjligt att odla svampörtväxter i trädgården. Plantera istället svampört i en behållare och ta med den inomhus när temperaturen sjunker på hösten.
Användning av svampväxter
Svampväxt är en otroligt hälsosam växt som ger näringsämnen som kalcium, protein, järn, betakaroten och vitamin A och C. Svampörtväxter är också rika på klorofyll, vilket örtläkare uppskattar för sina blodrenande egenskaper.
Svampväxter är bra för människor som väljer att inte äta svamp av hälsoskäl, eller de som gillar smaken av svamp men inte konsistensen. Matlagning tar faktiskt fram den distinkta svampliknande smaken. Lägg till blad i tillagade rätter i sista minuten för att förhindra förlust av färg och näringsämnen.
Rekommenderad:
Vad är porslinsvitlök – information om sorter och odling av porslinsvitlök
Porslinsvitlök är en typ av stor, snygg hårdhalsad vitlök. De fylliga nejlikorna, vanligtvis fyra till sju till en glödlampa, är lätta att skala, läckra att äta och lagra längre än de flesta typer av vitlök. Lär dig hur du odlar porslinsvitlöksplantor i den här artikeln
Vad är kinesiska kronärtskockor: odling och skötsel av kinesisk kronärtskocka
Den kinesiska kronärtskockaplantan ger en liten knöl som är populär i det asiatiska köket. Hittade i specialitetsgourmetbutiker och exklusiva restauranger med ett pris som matchar, du kan också odla din egen. Klicka här för att lära dig hur man odlar och när man ska skörda kinesiska kronärtskockor (crosnes)
Användning av grönsaks- och fruktskal: Vad ska man göra med peeling
Det finns faktiskt en uppsjö av användningsområden för frukt- och grönsaksskal. Vissa saker att göra med peeling kommer att överraska dig, medan andra användningsområden för gamla peelingar är ganska sunt förnuft. Klicka på följande artikel för att ta reda på vad du ska göra med peeling
Vad är pinonnötter: Användning och odling av pinonnötter
Vad är pinonnötter och var kommer pinonnötter ifrån? Nötterna som finns i pinonträdens kottar är faktiskt frön, som värderas högt inte bara av människor utan av fåglar och andra vilda djur. Klicka här för mer information om pinonmutter och användningsområden
Odla johannesört - användning och odling av johannesört
St. Johannesört är en vacker liten buske med glada gula blommor. Växtvård är ett kick, och den här artikeln visar hur lätt det är att odla dem