Virginia Peanut Information

2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:40

Bland deras många vanliga namn, Virginia-jordnötter (Arachis hypogaea) kallas goobers, malda nötter och malda ärtor. De kallas också "ballpark-jordnötter" eftersom deras överlägsna smak när de rostas eller kokas gör dem till den jordnöt som säljs vid sportevenemang. Även om de inte enbart odlas i Virginia, ger deras vanliga namn en nick till de varma sydöstra klimaten där de trivs.

Vad är en Virginia Peanut?

Virginia-jordnötsväxter bär inte "äkta nötter", som de som växer över huvudet i träd. De är baljväxter, som producerar ätbara frön i baljor under marken, så att plantera och skörda Virginia-jordnötter är lätta uppgifter för den genomsnittliga trädgårdsmästaren. Virginia jordnötsväxter ger hög avkastning och de producerar större frön än andra jordnötstyper.

Virginia jordnötsväxter producerar jordnötter efter en unik livscykel. Buskiga, 1 till 2 fot höga (30-60 cm.) växter producerar gula blommor som är självpollinerande – de behöver inga insekter för att pollinera dem. När blombladen faller börjar spetsen på blomstjälken förlängas tills den når marken, men den stannar inte där.

"Pegging down" är termen som beskriver hur denna stjälk fortsätter att växa ner i marken tills den når ett djup av 1 till 2 tum (2,5-5 cm). I slutet av varje pinne är det där frökapslarna börjar bildas och omsluter fröna eller jordnötterna.

Planting Virginia Peanuts

Vissa jordnötssorter från Virginia som odlas kommersiellt är också lämpliga för hemträdgården, som Bailey, Gregory, Sullivan, Champs och Wynne. Den bästa praxisen för att plantera Virginia-jordnötter börjar på hösten eller vintern innan du planterar följande sommar.

Lössa jorden genom att bearbeta eller spadda. Baserat på jordtestresultat, arbeta in kalksten i jorden för att justera jordens pH mellan 5,8 och 6,2. Jordnötsväxter från Virginia är känsliga för bränning av gödselmedel, så applicera endast gödsel enligt jordtestresultat under hösten före växtsäsongen.

Så frön så snart jorden värms upp på våren till ett djup av cirka 5 cm. Placera fem frön per en fot (30 cm) av raden och låt 36 tum (91 cm) mellan raderna. Håll marken fuktig men aldrig fuktig.

Tips: Om möjligt, odla Virginia-jordnötter i den del av din trädgård där du odlade majs föregående år och undvik att odla dem där du odlade bönor eller ärter. Detta kommer att minimera sjukdomar.

Skörda Virginia-jordnötsväxter

Virginia-jordnötssorter behöver en lång odlingssäsong för att mogna – 90 till 110 dagar för gröna, kokande jordnötter och 130 till 150 dagar för torra, rostade jordnötter.

Lössa jorden runt plantorna med en trädgårdsgaffel och lyft dem genom att ta tag i basenoch dra. Skaka smutsen från rötterna och baljorna och låt plantorna torka i solen i en vecka (med baljorna ovanpå).

Ta bort baljorna från växterna och sprid dem på tidningspapper på en sval, torr plats (som ett garage) i flera veckor. Förvara jordnötterna i en nätpåse på en sval, torr plats.