2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Guavafrukt är en extremt mångsidig mat. Det har en rik historia som läkemedel, garvningsmedel, färgämne och träkälla. Användning av guavafrukter varierar från söta till s alta applikationer. Det finns många näringsfördelar med guava, med dess höga C-vitamininnehåll samt massor av lykopen och kraftfulla antioxidantegenskaper. Oavsett om du är en kock som använder frukten eller bara gillar den för medicinska fördelar, kan matlagning med guava ge recepten en tropisk dimension samtidigt som du förbättrar din hälsa.
Matlagning med Guava
Guavaträd odlas ofta i Syd- och Centralamerika, såväl som i Indien, Spanien och flera öar i södra Stilla havet. Det är inte säkert varifrån det kom, men många forskare tror att det kan ha introducerats av upptäcktsresande till vissa regioner och distribuerats av djur och fåglar i andra.
Träden har en kort bärsäsong men kan vara produktiva med frukten. Detta gör att trädgårdsmästaren undrar vad han ska göra med guava? Istället för att slösa bort frukten, titta utanför de vanliga användningsområdena som gelé, juice och bakverk och tillsätt lite känsla till kött, såser och cocktails, och gå sedan vidare till aktuella och medicinska användningar för guavafrukt.
Du har enstötfångare skörd av guava och har redan gjort några konserver, fryst lite förberedd frukt och gjort guava daiquiris. Vad ska man nu göra med guava? Att laga andra recept verkar vara meningsfullt, eftersom frukten är klar och i säsong men du är trött på alla vanliga tillämpningar för frukten.
Smakliga recept med guava har blivit en hit på den kulinariska scenen. Försök att blanda guava med saker som vitlök, lök, söt eller het paprika och exotiska kryddor. En söt och s alta chutney passar bra med indiska, asiatiska eller karibiska recept. Grillat kött lämpar sig för en guavaglasyr eller sås med en rökig, söt finish som tilltalar alla delar av gommen.
Färsk guava inkorporerad i en salsa är ett enkelt sätt att göra ett minnesvärt mellanmål och behöver bara några majschips för att avsluta receptet. Även grönsaker drar nytta av en syrlig salladsdressing med guava, vitlök, schalottenlök, vit balsamvinäger, dijonsenap och din favoritolja. Att laga mat med guava är ett utmärkt sätt att hetsa upp smaklökarna samtidigt som den förbättrar näringshälsan.
Andra användningsområden för guavafrukt
En naturlig och billig skönhetsrutin kan innehålla guavafrukt. Deras antioxidantegenskaper minskar fria radikaler och balanserar huden när den används lok alt. Gör din egen ansiktsbehandling med krossat guavakött och en äggula. Bred ut över hyn och skölj av på tio minuter. Detta lämnar huden fräsch, minskar mörka fläckar och ringar under ögonen samtidigt som huden stramas upp.
Krossade löv blandade med vatten kan också hjälpa till att bekämpa akne och fläckar när de används lok alt. Användningsområden för guava omfattar mer änhudvård. Att använda guava som en del av en viktminskningskur kan hjälpa dig att känna dig mätt och kan hjälpa till att reglera ämnesomsättningen. Aktuella fördelar med guava kan innefatta sårläkningsförmåga, anti-klåda och möjligen till och med hårrestaurering.
När du har uttömt dina kulinariska och skönhetsapplikationer för frukten, finns det andra användningsområden för guavafrukt som kommer att förbättra ditt välbefinnande och hälsa. Rötterna, barken och löven har traditionellt använts för att bekämpa dysenteri, gastroenterit och till och med diarré. Löv, urkokta, har förmågan att hjälpa till att avbryta tandvärk när de gurglas.
Guavor har en hög mängd folsyra, vilket gör dem till en perfekt föda under graviditeten. Den höga fibern behandlar förstoppning, medan det låga glykemiska indexet gör frukten till ett diabetikervänligt alternativ. Vissa studier tycks indikera att frukten också kan hjälpa till att bekämpa vissa cancerformer och hjärtsjukdomar, förbättra synen och öka immunförsvaret, bland andra potentiella fördelar.
Så ta en guava och ät den färsk eller i ditt favoritrecept, och skörda alla fördelar på vägen.
Rekommenderad:
Vad man ska göra med vitlök: Hur man använder vitlök från trädgården
Vitlöksanvändning är inte bara begränsad till köket, med många terapeutiska förmågor som är inneboende i löken. Så om du undrar vad du ska göra med vitlök, ta en kryddnejlika och gör dig redo för lite info om historiska fördelar med förbättrad hälsa. Klicka här för att lära dig mer
Vad man ska göra med kattmynta – hur man använder kattmyntaväxter från trädgården
Namnet säger allt, eller nästan allt. Kattmynta är en vanlig ört som man kan odla i trädgården men som också växer vilt. Att veta hur man använder kattmynta betyder att du kan använda denna rikliga ört till bra användning för både dig och dina kattvänner. Läs mer i den här artikeln
Vad man ska göra med anis: Matlagning med anisväxter från trädgården
Anis är en populär kulinarisk ört som är lätt att odla med frö, men frågan är vad man ska göra med anis när den väl har skördats? Hur använder du anis som krydda, och vad sägs om att laga mat med anis? Klicka här för att lära dig några av de många sätten att använda anisväxter
Guava Tree Bark Användningsområden: Vad man ska göra med bark från Guava Trees
Guavabark är särskilt värdefull på grund av dess höga innehåll av tannin, proteiner och stärkelse. Det finns många homeopatiska läkemedel som innehåller guava. Innan du provar dessa bör du dock veta hur du använder guavaträdbark på ett säkert sätt. Läs mer här
Vad man ska göra med skadedjur från oleanderväxter - hur man blir av med insekter på oleander
Oleander är en tuff växt som blommar även i torka och besvärande hetta, men tyvärr blir busken ibland förtvivlad av några vanliga oleanderskadedjur. Klicka här för att lära dig vad du kan göra mot skadedjur på oleanderväxter
