2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
En underutnyttjad nöt, butternut är en hård nöt som är stor som en pekannöt. Köttet kan ätas ur skal eller användas i bakning. Om du har turen att ha ett av dessa underbara vita valnötsträd, kanske du undrar när och hur man ska skörda butternut-träd? Följande artikel innehåller information om att skörda och plocka butternuts.
Om smörnötsskörd
Smörnötter, eller vita valnötter, tål en mängd olika dåliga jordar men kräver väldränerande jord. Nötterna liknar valnötter och är inkapslade i ett klibbigt skal inuti ett knottskal. Butternuts är rikare, krämigare och sötare än valnötter men odlas sällan. De är också mottagliga för svampinfektioner.
Förekomsten av svampinfektion i kombination med att trädet är svårt att föröka är de största hindren för kommersiell odling. Kombinera dessa med den stora svårigheten att knäcka nöten, så förlorar skörd av butternuts kommersiellt ekonomisk lönsamhet.
Som valnötter har smörnötter betydande omega-3-fettsyror, som har visat sig minska inflammation och minska risken för hjärtsjukdomar. Möjligen på grund av deras höga fetth alt ruttnar butternutssnabbt när de får falla och sitta på marken. Det betyder att när man skördar butternöt, skördar man bara de nötter som skakas från trädet.
När ska man skörda butternuts
Smörnötter blir mogna på hösten. Du kan se när de är redo att skördas när du kan buckla det yttre skrovet med din tumnagel.
Hur man skördar butternut-träd
Det finns ingen stor hemlighet att plocka butternuts, bara lite fysiskt arbete. På hösten, slå nötterna från trädet (akta på huvudet!) när skroven börjar splittras.
Ta bort skroven så snart du kan. Det finns flera metoder för att ta bort skalet och alla är utmanande. Du kan försöka bända isär dem med en kniv, trampa på dem, rulla över dem med en bil eller knäcka dem mellan två brädor.
Tvätta nötterna för att ta bort eventuella fibrer som fastnar, i en hink med vatten. Kassera alla muttrar som flyter upp till ytan. Dessa nötter är "duds" och innehåller inget kött.
Bräck ut nötterna i ett tunt lager på nätbrickor eller tidningspapper i ett varmt, ventilerat utrymme och inte i direkt solljus. Denna härdning kommer att ta flera veckor. När nötterna är färdighärdade kan du höra hur de rasslar i skalet.
Förvara de torkade nötterna på en sval, torr, luftad plats i flera månader eller frys skalade nötter i upp till ett år.
Rekommenderad:
Skörda kryddnejlika för matlagning – när man ska plocka kryddnejlika i trädgården
Nyliknejlikorna du använder för att smaksätta dina rätter är resultatet av minst 6 års tillväxt från trädets sida. Sex år är den minsta tid det tar för trädet att blomma. Om du är intresserad av att lära dig mer om skörd av kryddnejlika hjälper den här artikeln
Hur och när jag ska plocka mina mango: tips om att skörda mango hemma
Mango är en ekonomiskt viktig gröda i tropiska och subtropiska områden i världen. Om du har turen att ha ett mangoträd kanske du undrat "när plockar jag mina mango". Ta reda på när och hur man skördar mangofrukt här
Plocka äpplen för frön - Hur och när man ska skörda äppelfrön
Kan jag inte bara plantera några frön från min favoritsort och försäkra mig om en livstid av äppellycka? Hur exakt skapar jag detta äpple ymnighetshorn? Vad gör jag först? Kanske har du som jag undrat hur och när man ska skörda äppelfrön. Ta reda på det här
Plocka pepparfrukt - hur och när man ska skörda paprika
Peppar är extremt roliga att odla och det finns svindlande mängder att välja mellan med en mängd olika färger och smaker. På grund av denna sort är det ibland svårt att veta när man ska börja skörda paprikan. Den här artikeln kan hjälpa dig
Odla Limabönor: När ska man plantera och när man ska skörda Limabönor
Limabönor är stora välsmakande baljväxter som är läckra färska, konserverade eller frysta, och som ger en näringspunch. Om du undrar hur man odlar limabönor, liknar det att odla strängbönor. Den här artikeln hjälper dig att komma igång med att plantera och skörda limabönplantor
