Grekisk dvärgbasilika – tips för att odla grekisk basilika i trädgårdar

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Möjligen den mest kända av denna örttyp, grekisk basilika är en öppen pollinerad arvegodsbasilika. Den används i många områden i Grekland, där den växer vilt. Läs vidare för att lära dig mer om denna imponerande basilikasort.

Vad är grekisk basilika?

grekisk dvärgbasilika har använts i århundraden. Den planterades i Medelhavsområdet där den blev etablerad och används mycket, så småningom kommer den till USA där den också växer flitigt. Burpee sålde basilikafrön för första gången 1908. De flesta är nu bekanta med denna mångsidiga ört.

Grekisk basilika, som producerar kupolformade växter som når cirka 20 cm i höjd, är favoriten i såser för tomaträtter, italiensk mat och andra recept.

Löven på grekiska basilikaväxter har ett stort medicinskt värde, enligt källor. Ett basilikate lugnar magen och lindrar spasmer i matsmältningsspåret. Bladen kan tuggas för en snabb lösning på magproblem som illamående, diarré och till och med flatulens. Vissa säger att det hjälper mot symtom på förkylning och kan hjälpa till att lindra vätskeansamling.

greek basilikavård

Att odla grekisk basilika är enkelt och produktivt. Plantera frön på en solig plats när jordhar värmts upp till 60 grader F. (15 C.) eller varmare. Inkludera några grekiska basilikaväxter som följeslagare till dina tomatplantor, eftersom det uppmuntrar deras tillväxt samtidigt som det avvisar vissa skadedjur med sin söta och aromatiska doft. Basilikadoft stöter bort myggor och stickande insekter. Odla den i behållare på ditt däck för att undvika några av dessa irriterande bett. Du kan också använda basilikablad i en naturlig spray du skapar för att hålla skadedjuren borta från dig.

Skötsel av grekisk basilika innebär regelbunden vattning, beskärning och ibland gödsling om plantan verkar svag. Arbeta in kompost i jorden före plantering. Viss basilikainformation säger att gödselmedel ändrar basilikasmak och arom, så mata inte plantan om det inte behövs.

Nyp bort de små bladen för att behålla klotformen. Skörda när löv börjar växa på alla skott, börja med toppen. Energin riktas sedan ner på stammen vilket uppmuntrar sidoskott att utvecklas och ger en mer attraktiv växt. Denna växt når mognad på 60-90 dagar. Se till att skörda allt du behöver för användning och förvaring innan du låter blommor utvecklas.

grekisk basilika lagras bra för senare användning. Torka den på ett sv alt, skuggigt område genom att hänga upp och ner i små buntar eller sprida enkla lager på skärmen där. När det är torrt, förvara i en tättsluten glasburk och förvara på en mörk plats. Färska löv kan frysas i smörgåspåsar eller hackas och blandas med andra örter och olivolja, och sedan frysas in i isbitar. Omväxlande lager av havss alt och färska basilikablad i ett enda lager för att lagra skörden. Förvara i ett mörkt, torrt skåp.