2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Tack vare växtförädlarnas och trädgårdsodlarnas uppfinningsrikedom finns basilika nu tillgänglig i olika storlekar, former, smaker och dofter. Faktum är att Sweet Dani citronbasilika först upptäcktes av James E. Simon och Mario Morales från Purdue University, i ett försök att föda fram en perfekt prydnadsvariant av basilika. Men den utsökta smaken och doften av denna sort som vi nu kallar Sweet Dani basilika ledde till en sexårig studie av dess kulinariska och medicinska fördelar i ört- och grönsaksträdgården.
Vad är Sweet Dani-basilika? Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur man odlar Sweet Dani-basilika och dess användningsområden.
Om Sweet Dani Herbs
Sweet Dani citronbasilika är en variant av Ocimum basilicum med en obestridlig citrondoft och smak. Dess syrliga, citrussmak och doft beror på det faktum att den innehåller cirka 65 % mer naturliga eteriska oljor än andra basilikaväxter. 1998 gav detta Sweet Dani basil titeln All-American Selection. Denna ära gjorde förstås snabbt popular för den här nya sorten och idag kan den lätt hittas i de flesta trädgårdscentra över hela världen.
Sweet Dani citronbasilikaväxter blir cirka 26 till 30 tum (66-76 cm) höga. De producerar medelstora, glänsande bladoch vita blommor som lockar bin och fjärilar. Men om den får blomma kommer växten att sluta producera nya, färska blad som är nödvändiga för basilikarätter och cocktails. Liksom andra basilikaörter beskärs eller nypas Sweet Dani försiktigt för att förhindra blomning under en lång säsong av färska blad.
Sweet Dani citronbasilikablad används i traditionella basilikarecept som pesto, capresesallad eller margherita pizza. Bladens unika citronsmak är också utmärkta tillägg till färsk sallad eller ruccolasallader, fruktsallader, thailändska rätter och, naturligtvis, cocktails. Söta Dani-blad kan användas för att göra uppfriskande basilikamojitos, gimlets och bellinis. Den kan också läggas till jordgubbs-, blåbärs- eller halloninfunderad vodka eller gin.
Odla söta Dani-basilikaväxter
Sweet Dani basilikaväxter kan vara extremt känsliga för kyla och torka. Frön bör startas inomhus, ungefär sex veckor före det sista förväntade frostdatumet för din region. När dagtemperaturen håller sig konstant runt 21 C, kan unga plantor transplanteras i trädgården eller utomhusbehållare.
De bör planteras i bördig, väldränerande jord i full sol. Medan basilikaväxter trivs i sol och värme behöver de vattnas regelbundet, eftersom de kan vissna ganska snabbt. Du bör inte gödsla basilikaplantor ofta, eftersom det kan påverka deras smak och doft negativt.
Sweet Dani-örter har också samma medicinska användningsområden som andra basilikaväxter. De ger en citronsmak till örtteer som används för att behandla förkylnings- och influensasymptom, samtmatsmältningsbesvär. Förutom sina medicinska egenskaper stöter Sweet Dani citronbasilikaväxter bort myggor och flugor. Som sällskapsväxter avskräcker de bladlöss, hornmask och spinnkvalster.
Rekommenderad:
Vad är Minette Basil: Lär dig om Basil 'Minette' odling och skötsel
Vissa typer av basilika kan bli lite snåriga och mindre tilltalande, även om aromen och smaken av bladverket inte går att slå. Om du älskar basilikans doft och smak, prova att odla Minette dvärgbasilikaväxter. Klicka här för att ta reda på allt om basilikasorten "Minette"
Vad är Queenette Basil – Lär dig om att odla Queenette Basil-växter
Krossad i den tröstande 'Pho'-soppan, släpper basilikan 'Queenette' sina berusande smaker och aromer som påminner om kryddnejlika, mynta och söt basilika. Dess komplexa smak och mångsidighet gör att odling av Queenette basilika är ett måste i örtagården. Läs mer här
Information om italiensk paprika - Lär dig mer om användning av italiensk paprika och mer
De godartade smakerna av italiensk paprika översätts sömlöst till en mängd olika rätter och är läckra att ätas råa. Dessutom förstärker deras ljusa färger sinnena och skapar en vacker tallrik. Lär dig mer om att odla italiensk paprika i den här artikeln
What Is A Fashion Azalea: Lär dig mer om Fashion Azalea Information and Care
Nej, ?Mode Azalea? är inte namnet på en het ny designer av kläder för stjärnorna. Vad är en modeazalea? Det är det vanliga namnet på en levande azaleakultivar som du kanske vill bjuda in i din trädgård. Om du vill ha mer information om Fashion Azalea, kommer den här artikeln att hjälpa
Vad är Bush Basil - Lär dig om Bush Basil vs. Söt basilika örtväxter
Basilika är ?kungen av örter, ? en växt som har använts i både mat och medicinska ändamål i tusentals år. Av de många sorter du kan välja för din trädgård är buskbasilikaväxter kompakta och mer pråliga än söt basilika. Läs mer om dem här
