Vad är Bush Basil - Lär dig om Bush Basil vs. Söt basilika örtväxter

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Basilika är "örternas kung", en växt som har använts i både mat och medicinska ändamål i tusentals år. Dess rika och varierande smaker och härliga doft har fortsatt att göra den till en populär trädgård och krukväxt. Av de många sorter du kan välja för din trädgård, är buskbasilikaväxter kompakta och pråliga och har mindre blad än söt basilika med en koncentrerad känsla av smak.

Vad är Bush Basil?

Basil finns i så många varianter att det kan vara svårt att välja bara en eller två för ett begränsat utrymme. Söt basilika (Ocimum basilicum) är ganska vanlig, en hög ört med stora, glänsande gröna blad. Bushbasilika (Ocimum minimum), ibland kallad dvärgbasilika, blir bara cirka sex tum lång (15 cm.) och är kompakt och buskig med mindre blad. Även om båda är ettåriga växter, kan buskbasilika överleva vintern i mildare klimat.

För kulinariska ändamål är buskbasilika kontra söt basilika en smaksak. Bladen från båda växterna används på liknande sätt, som i såser eller i sallader. Smaken i bladen av buskbasilika är mer intensiv än söt basilika, så du får mer valuta för pengarna. På grund av denna starka smak kommer du oftase buskbasilika som kallas "spicy globe" basilika.

Odla buskbasilika i trädgården eller behållare

Skötsel av buskbasilika är enkel, vilket gör denna välsmakande och doftande växt lätt att odla även för dem utan grön tumme. Eftersom den är buskliknande, kompakt och buskig, är det ett utmärkt val att odla buskbasilika i en kruka. Den kan till och med användas för att skapa en låg häck i en trädgård. Den kommer att växa bra och lätt oavsett om du väljer en behållare eller om du lägger den rätt i jorden.

Bushbasilika föredrar rik jord, så hitta en krukjord av god kvalitet eller använd gödningsmedel för att berika din jord. Välj en plats i full sol som dränerar bra, vattna din planta regelbundet och den ska växa bra. När den växer, skörda löv efter behov. Att nypa tillbaka det kommer faktiskt att hjälpa det att växa mer. Om du ser att blommor börjar växa, nyp bort dem. En blommande basilikaplanta tappar sin smak.

Hur man använder buskbasilikaväxter

Bukbasilikans blad har en intensiv smak, så du behöver inte använda så många som du skulle göra med andra sorter. Annars kan du använda dina små blad precis som du skulle göra med söt basilika. Bushbasilikablad passar utmärkt i allt italienskt, som pastarätter och tomatsåser. Du kan använda bladen i sallader och till grönsaksrätter. Basilika smakar till och med utmärkt i drycker, som saft, iste och cocktails.

Bushbasilikaväxter är lätta att odla, bladen smakar fantastiskt och de ser fina ut både i krukor och trädgårdar. De är ett utmärkt val för alla trädgårdar, trädgårdar eller fönsterbrädor.