Information om italiensk paprika - Lär dig mer om användning av italiensk paprika och mer

Innehållsförteckning:

Information om italiensk paprika - Lär dig mer om användning av italiensk paprika och mer
Information om italiensk paprika - Lär dig mer om användning av italiensk paprika och mer

Video: Information om italiensk paprika - Lär dig mer om användning av italiensk paprika och mer

Video: Information om italiensk paprika - Lär dig mer om användning av italiensk paprika och mer
Video: Paprika 101 - Main Types of Paprika 2024, November
Anonim

Våren skickar många trädgårdsmästare som febrilt skannar frökataloger för att hitta intressanta, välsmakande grönsaker att plantera. Att odla italiensk paprika ger ett alternativ till paprika, som ofta har en antydan av bitterhet som kan påverka gommen. Också en mängd olika Capsicum annuum, de godartade smakerna av italiensk paprika översätts sömlöst till en mängd olika rätter och är läckra att ätas råa. Dessutom förstärker deras ljusa färger sinnena och skapar en vacker tallrik.

Vad är en italiensk paprika?

Att välja rätt paprika för din trädgård beror ofta på hur du tänker använda dem. Het paprika har sin plats men övermannar många recept. Det är där den italienska pepparn kan briljera. Vad är en italiensk paprika? Paprika är faktiskt en frukt och inte en grönsak. Användning av italiensk paprika kan fylla i för många andra frukter som används i matlagning. Deras milda smak antar kryddiga toner, söta smaker eller tillför smak till s alta rätter.

Fröpaketet för dessa läckra frukter kommer att innehålla information om italiensk paprika för odling men nämner sällan mycket om deras användning och smak. Mogna frukter är ljusröda eller orange. Paprikorna är mycket mindre än en klocka, långsträckta, avsmalnande och lätt böjda med ett glansigt, vaxartat skal. Fruktköttet är inte riktigt lika knaprigt som en paprika men har en klar tilltalande.

De här är paprikorna som är hjärtat i en klassisk korv- och pepparmacka. Andra användningsområden för italiensk paprika inkluderar deras förmåga att stuva väl, förbli fasta i röror, lägga till färg och peppar till sallader och göra utmärkta pickles.

Odla italiensk paprika

För odlingsgrödor bör du starta fröna inomhus 8 till 10 veckor innan din sista förväntade frost. Så i lägenheter med bara en damning av jord ovanpå fröet. Groning kan förväntas inom 8 till 25 dagar där lägenheterna hålls fuktiga och på en varm plats.

När plantorna har två uppsättningar äkta löv, flytta dem till större krukor. För att transplantera paprika utomhus, härda av dem gradvis i minst en vecka.

Höjda bäddar är bäst i markens pH på 5,5 till 6,8. Ändra jord med organiskt material och odla till ett djup av minst 20,5 cm. Plantering med 12 till 18 tum (30 till 46 cm) från varandra.

Italian Sweet Pepper Care

De här paprikorna behöver minst 8 timmars sol per dag för att få frukt. Inledningsvis kan växter behöva radbeläggningar för att förhindra skador på insekter och skadedjur. Ta bort locket när plantorna börjar blomma så att pollinatörer kan komma in och utföra sitt arbete.

En toppklänning av kompost kan ge viktiga mineraler, bevara fukt och förhindra en del ogräs. Håll konkurrenskraftiga ogräs borta från bädden, eftersom de stjäl näring och fukt från växterna. Kalcium ochFosfor är viktiga näringsämnen för fruktbildning.

Information om mest italiensk paprika listar bladlöss och loppbaggar som de primära skadeinsekterna. Använd ekologisk skadedjursbekämpning för att hålla frukterna säkra att äta och minimera kemisk toxicitet i grönsaksträdgården.

Rekommenderad: