Super Bowl Sunday From The Garden – Odla din egen Super Bowl-mat

Innehållsförteckning:

Super Bowl Sunday From The Garden – Odla din egen Super Bowl-mat
Super Bowl Sunday From The Garden – Odla din egen Super Bowl-mat

Video: Super Bowl Sunday From The Garden – Odla din egen Super Bowl-mat

Video: Super Bowl Sunday From The Garden – Odla din egen Super Bowl-mat
Video: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Maj
Anonim

Till det inbitna fansen är det aldrig för tidigt att börja planera för en fantastisk Super Bowl-fest. Med tanke på att det finns månader att planera framåt, varför inte prova att odla din egen Super Bowl-mat? Det är rätt! Med lite eftertanke och planering kan du skapa en Super Bowl-söndag upplagd från trädgården.

Få inte panik över köttätare! Super Bowl grönsaksrätter kommer inte att vara de enda sakerna på menyn. Vad sägs om inlagda jalapenos till de där grillade hamburgarna? Fortsätt läsa för att lära dig fler Super Bowl-festidéer.

Super Bowl söndag från trädgården?

I vårt hushåll, varje år, finns det en kille som måste ta med sina "berömda" kycklingvingar och ett annat par som måste ta med sina BBQ-revben. Detta startar menyn med en del proteiner, men hur är det med de som vill lätta upp saker eller helt undvika kött?

Var inte rädd, det finns massor av Super Bowl-festidéer som är spännande och välsmakande och kan komma direkt från din grönsaksträdgård. Lite planering kan dock vara på sin plats om du vill tillhandahålla Super Bowl fiesta-ingredienserna från trädgården.

Att odla din egen Super Bowl-mat

Nyckeln till en vegetarisk meny som kommer att imponera påfåtölj fotboll fan är variation. När jag säger variation menar jag inte bara en mängd olika grönsaker utan också en mängd olika örter, olika texturer och olika temperaturer som ska serveras. Inkludera till exempel några varma föremål med kylda och några kryddiga med krämigt i dina Super Bowl-festidéer.

När du planerar trädgården bör du plantera en mängd olika grönsaker och glöm inte örterna. Hur skulle salsa vara utan färsk koriander? Tomater är ett måste för de flesta trädgårdsmästare men hur är det med tomatillos eller paprika, både söta och varma? Lök, ja, men inkludera purjolök eller schalottenlök också.

Grönt, till exempel en fin sort sallad eller lite bok choy och grönkål, bör inkluderas. Inkludera åtminstone lite broccoli och morötter för grönsaksbrickor och några rotfrukter som kan tillagas på en mängd olika sätt, inte minst är friterade rotfruktschips beströdda med havss alt.

Bönor av vilken sort som helst, oavsett om de är skalbönor eller gröna, kommer att vara ett välkommet tillskott när du odlar din egen Super Bowl-mat. Ärtor likaså. Snapärtor med kryddig hummus är en uppenbarelse och tar väldigt lite ansträngning. Verkligen, listan kan fortsätta och fortsätta. En trädgård som har planterats med en mängd olika grönsaker kommer att ge festgivaren många alternativ.

Hur man gör en Super Bowl-spread

Ingen vet vid det här laget vem som kommer att spela Super Bowl, men allt eftersom saker och ting fortskrider och resultatet verkar säkrat är en bra idé för din gala att inkludera kombattanternas färger. Till exempel, om grönt kommer att vara färgen på ett av lagen, kan du göragurkrullar med avokado eller krispig vitlök Brysselkål med sriracha aoli. Friterad edamame kan inte bli enklare eller så finns det alltid en publikbehaglig guacamole. Om rött är färgen på ditt favoritlag, heja på dem med bruschettabitar med balsamicoglasyr eller smördegsmargaritatarteletter med färsk basilika.

Du förstår hur som helst. Även om du inte gillar de tematiska färgschemana kan du fortfarande erbjuda vegetariska alternativ av klassiker som grillade hamburgare genom att ersätta grillade Portobella-svampar med karamelliserad lök och gorgonzola, eller hemlagad pico de gallo istället för burksalsa.

Dips och Super Bowl går hand i hand…med öl. Testa att göra din egen gröna gudinnedipp gjord med färska örter eller lökdipp. Pizza någon? Mini grillade pizzor efter eget val kommer att få dem att glömma att deras lag förlorar. Prova kombinationer som:

  • vitlök, ruccola och getost
  • oliv, spenat, tomat och lök
  • sött päron eller äpple med gorgonzola

Super Bowl grönsaksrätter behöver inte vara tråkiga. Kryddig buffelblomkål eller purjolök, spenat och feta spanikopita är allt annat än blasé. Stek en sats tryffelpommes frites eller en sida av sötpotatisfrites garnerad med lavendel och bleuost med en sherryvinägeraioli.

Vilken som helst av dessa Super Bowl-festidéer kommer att få dina köttälskande vänner att pyssla med att klaga på bristen på animaliskt protein medan dina vegetariska vänner (som ofta fastnar med lite eller inget val på en fest) kommer att lovsjunga er. Så oavsett om dinfavoritlaget vinner, åtminstone vet du att du, Super Bowl-trädgårdsmästaren, kommer att göra det!

Rekommenderad: