2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:40
Du kan kalla dessa växter portugisisk kål (Couve tronchuda) eller så kan du kalla dem portugisiska grönkålsväxter. Sanningen ligger någonstans mellan de två. Så, vad är portugisisk kål? Läs vidare för information om denna bladgröna gröda, den mest populära grönsaken i Portugal. Vi ger dig också tips om portugisisk kålplantering.
Vad är portugisisk kål?
Portugisisk kål är en bladgrön grönsak i familjen brassica. Till skillnad från de flesta kål, bildar denna grönsak inte huvuden och växer i blad som grönkål. Det resulterade i det alternativa vanliga namnet på portugisiska grönkålsväxter.
Men till skillnad från grönkål är bladen på denna gröna grönsak, såväl som mittrevbenet och stjälken, köttiga och saftiga. Grönkålsrevben och stjälkar är ofta för träiga för att ätas. Många jämför denna grönsak med halsband.
Tronchuda-kålanvändning
De som odlar den här kålväxten kallar ibland grönsaken tronchudakål och använder dess artnamn. Vad du än kallar det, kommer du att hitta många användningsområden för det. För det första är dessa nyckelingredienserna i Caldo Verde, en grön soppa som av många anses vara Portugals nationalrätt. Det är lätt att hitta recept på denna soppa på nätet. Detinkluderar lök, vitlök och kryddig korv.
Du kan också laga och äta denna grönsak på samma sätt som du skulle göra grönsaker. Den lagar sig snabbt och fungerar bra i vilken soppa som helst och i röror. Den är så mör att du till och med kan använda den i sallader eller som wraps.
Odla portugisisk kål
Om du är redo att prova att odla portugisisk kål, kommer du att kunna hitta frön online på flera fröplatser. Plantering kan göras på hösten eller våren. I båda fallen kan du starta fröna i krukor ungefär sex veckor före planteringsdatumet.
Transplantera dina bästa plantor i trädgården runt den första hösten eller mitten av våren. Efter det är det otroligt enkelt och problemfritt att odla dessa kålar. Du kan räkna med att skörda dina första blad några månader senare. Denna grönsak kan överleva varma somrar i lämpliga zoner.
Se upp för kålmaskar. Om du inte vill använda bekämpningsmedel, inspektera bara bladen regelbundet och plocka ut alla maskar du ser. Du kanske också har fåglar som är sugna på att äta denna gröna grönsak, så täck växterna med en lätt raddäckduk.
Rekommenderad:
Bästa sättet att odla romersallat – tips för att odla romersallat
: Att odla romansallat är ganska enkelt. Det är en gröda i kallt väder som kan planteras tidigt på våren och sensommaren i de flesta områden i USA. Om du letar efter det bästa sättet att odla romansallad, försök att följa tipsen som finns i den här artikeln
Värmetolerant kål: tips för att odla Charleston Wakefield-kålväxter
Om du letar efter en mängd olika växter av arvekål, kanske du vill överväga att odla Charleston Wakefield. Även om den värmetoleranta kålen kan odlas i nästan alla klimat, utvecklades Charleston Wakefield för södra amerikanska trädgårdar. Läs mer här
Chinsaga Växtinformation: Lär dig att odla afrikanska kålväxter
Många människor kanske aldrig har hört talas om chinsaga eller afrikansk kål förut, men det är en basgröda i Kenya och en hungersnöd för många andra kulturer. Klicka på den här artikeln för mer information om att odla chinsaga-grönsaker
Odla julstjärnor utomhus: tips om att plantera julstjärnor utomhus Odla julstjärnor utomhus: tips om att plantera julstjärnor utomhus
Om du bor i USDA-växthårdhetszonerna 10 till 12, kan du börja plantera julstjärnor utomhus. Se bara till att temperaturen i ditt område inte sjunker under 45 grader F. (7 C.). För mer information om julstjärna växter utomhus, klicka här
Havtornsinformation: Tips om att odla havtornsväxter Havtornsinformation: Tips om att odla havtornsväxter
Även kallade sjöbärsväxter, havtorn har många arter, men de har alla gemensamma egenskaper. För mer Havtornsinformation kommer den här artikeln att hjälpa. Sedan kan du bestämma om denna växt är rätt för dig