Bästa sättet att odla romersallat – tips för att odla romersallat

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Om du njuter av smaken av romaine eller cossallad är du inte ensam. Människor har planterat romansallat i nästan 5 000 år. Romaine är ett populärt smörgåspålägg och valfri sallad i Caesarsalladsrecept. Denna näringsrika grönsak är en utmärkt källa till mineraler och antioxidanter, men har fortfarande otroligt låga 10 kalorier per kopp sallad.

För att hålla jämna steg med konsumenternas efterfrågan har kommersiella odlare ägnat tusentals hektar varje år åt att odla romansallat. Tyvärr beräknas gröna bladgrönsaker stå för 20 % av alla livsmedelsburna sjukdomar. Detta har resulterat i många återkallanden av romansallad under det senaste decenniet och, för många familjer, eliminerade sallad från Thanksgiving-menyn 2018. Många trädgårdsmästare tycker att odling av romansallad hemma är ett säkrare alternativ.

Romaine Salat Care

Att odla romansallat är ganska enkelt. Det är en gröda i kallt väder som kan planteras tidigt på våren och sensommaren i de flesta områden i USA. Att odla romansallat snabbt är hemligheten bakom att producera krispiga, välsmakande blad. Om du letar efter det bästa sättet att odla romansallad, försök att följa dessatips:

• Starta vårgrödor inomhus. Romaine behöver 70 till 75 dagar för att mogna. Börja romaine inomhus för att förhindra att vårgrödor fastnar. Romaineplantor tål frost och kan transplanteras ut i trädgården så fort jorden kan bearbetas. Höstgrödor kan sås direkt i trädgården under sensommaren. Mogen sallad är inte frosttolerant.
• Använd en näringsrik, fuktig jord. Romaine kräver både kväve och jordfuktighet för att växa snabbt. Gödsla eller ändra trädgårdsjorden med mycket kompost. Salladskännare tror att romaine odlad i jord smakar bättre än hydroponisk sallad.
• Undvik att plantera romansallat i middagssol. Transplantera istället romaineplantor på en molnig dag eller på kvällen för att förhindra att plantorna torkar ut och för att minska transplantationschock.
• Ge tillräckligt med mellanrum. Space romaine planterar minst 30 cm (12 tum) från varandra. Att ge romansallat gott om utrymme att växa resulterar i större huvuden. Detta förbättrar också luftcirkulationen vilket kan minska ruttnandet. När du sådd direkt i trädgården, prova att använda frötejp för att få bättre avstånd.
• Skydda mot skadedjur. Kaniner och sniglar älskar den söta smaken av romaine. För att förhindra att kaniner skördar din gröda innan du gör det, prova att använda flytande radskydd, eller välj att odla romaine utom räckhåll i en hängande korg eller i förhöjda behållare. För att kontrollera sniglar, försök att göra snigelfällor eller använda kiselgur runt romainen. Det är tillrådligt att undvika användning av bekämpningsmedel på sallad, eftersom det är lättabsorberas av löven.
• Plantera färre plantor oftare. För en kontinuerlig tillförsel av lummig sallad under hela växtsäsongen, försök att plantera romainesallat varannan vecka. Romaine kan också skördas blad för blad för att förlänga skörden.

Jämfört med andra typer av sallad anses romaine vara mer värmetolerant och bultbeständig. Den växer bra i krukor och är ett populärt val för trädgårdsskötsel i container och vertik alt. För skörd året runt, prova att odla romainesallat inomhus under vintern.