2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Spenat är en lättodlad, hälsosam grönsak. Om du har problem med att få din familj att äta spenaten du odlar kan du dölja den till en form som de inte känner igen. Det finns ett antal andra användningsområden för spenat än traditionella bladgrönsaker.
Hur man använder spenat
Spenat är fantastiskt i sallader, speciellt de unga, möra bladen. Onlinerecept föreslår en varm bacon- eller granatäpplevinägrettdressing. Bli kreativ med din familjs favoriter. Tillsätt spenat till annat grönt eller gör salladen uteslutande med spenat. Äldre blad gör en smakrik röra. Färsk spenatdipp är ett annat enkelt sätt att dölja spenaten.
Quiche Lorraine är en enkel huvudrätt till lunch och kvällsmat. Mest troligt kommer spenaten att maskeras av de andra ingredienserna.
Hacka spenat i små bitar och lägg i en fruktsmoothie. Använd yoghurt, grädde eller helmjölk tillsammans med massor av frukt för en hälsosam start på dagen. När du använder spenat på detta sätt får du mest hälsofördelar, eftersom den inte har kokats bort. Att hacka löv frigör mer av det friska luteinet som är bra för dina ögon. Fett från mejeriprodukterna ökar lösligheten av den friska karotenoiden(vitamin).
Kokt spenat ger detta också. Källor säger att vissa vitaminer, inklusive A och D, ökar när spenat tillagas, liksom vissa karotenoider. Kom ihåg att spenat är bra för dig hur du än konsumerar den.
Vad man ska göra med spenat efter skörd
Plocka dina spenatblad i önskad storlek för ditt recept. Tvätta bladen och förvara dem i en Ziploc av plast (med en pappershandduk tillsatt för att suga ut fukt) i kylen tills det är dags att använda det.
När spenatplantorna fortsätter att producera efter varje skörd, kan du få mer spenat än du har räknat med. Koka och frys när det är möjligt; pajer och wokad spenat till exempel håller sig bra i frysen. Överraska din familj med en vinterspenatsida. Och överväg andra möjliga användningsområden för spenatväxter.
Om du har nystan av rågarn kan du använda spenat som färgämne. Även om det låter som en lång process, är det effektivt och ett bra alternativ när du har för mycket extra spenat. Det tar ganska mycket att göra färgämne.
Rekommenderad:
Vad man ska göra med vitlök: Hur man använder vitlök från trädgården
Vitlöksanvändning är inte bara begränsad till köket, med många terapeutiska förmågor som är inneboende i löken. Så om du undrar vad du ska göra med vitlök, ta en kryddnejlika och gör dig redo för lite info om historiska fördelar med förbättrad hälsa. Klicka här för att lära dig mer
Sorrel Plantanvändning: Vad man ska göra med Sorrel-örter
Sorrel är en mindre använd ört som en gång i tiden var en oerhört populär matlagningsingrediens. Det har återigen hittat sin plats bland matälskare, och det med goda skäl. Intresserad av att laga mat med syra? Klicka här för att lära dig hur man förbereder sorrelörtväxter
Vad man ska göra med kattmynta – hur man använder kattmyntaväxter från trädgården
Namnet säger allt, eller nästan allt. Kattmynta är en vanlig ört som man kan odla i trädgården men som också växer vilt. Att veta hur man använder kattmynta betyder att du kan använda denna rikliga ört till bra användning för både dig och dina kattvänner. Läs mer i den här artikeln
Vad man ska göra med anis: Matlagning med anisväxter från trädgården
Anis är en populär kulinarisk ört som är lätt att odla med frö, men frågan är vad man ska göra med anis när den väl har skördats? Hur använder du anis som krydda, och vad sägs om att laga mat med anis? Klicka här för att lära dig några av de många sätten att använda anisväxter
Vad man ska göra med skadedjur från oleanderväxter - hur man blir av med insekter på oleander
Oleander är en tuff växt som blommar även i torka och besvärande hetta, men tyvärr blir busken ibland förtvivlad av några vanliga oleanderskadedjur. Klicka här för att lära dig vad du kan göra mot skadedjur på oleanderväxter
